之前我们很多顾客都会问到为什么我购买的茯砖茶茶叶梗这么多,茶叶叶底会有这么多碎叶,原料茶叶好像很老,针对这个问题今天我们小编特地再次为大家解下疑惑,之前我们...
喝茶与个人的饮水习惯有很大关系,从人体生理机能需要讲,人体70%的组织成份为水份,每天饮用8杯水即可满足正常代谢的需要,但因个人的嗜好和习惯却不尽相同。在工作压...
茯砖茶与花砖茶压制过程分为称茶、蒸茶、装匣预压、冷却定型、退砖、修砖、检砖、干燥、包装等工序。(1)称茶为使每一块砖茶重量相对致,因此必须根据茶坯含水量折算后...
近年来,随着安化黑茶的保健功能和历史文化底蕴逐步挖掘和被人们所认识,安化黑茶受到了广大消费者追捧,市场迅猛发展。在安化县,茶产业提供的税收,五年涨了三十多倍...
安化黑茶品质形成的基础请乾隆二十二年《湖南志》载茶为南方近安化界产者颇佳。每夏,茶商至邑,区为二等。沿溪一带而上,杨溪沉之,水溪 则下矣。《湖南之茶》认为茶树...
天尖、贡尖、生尖称为三尖,又称为湘尖,一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主,少量拼入二级原料提升茶。贡尖茶以二级...
实验表明,黑茶茶汤感官审评的汤色计分与茶汤消光值呈负相关。消光值又与茶汤中的黄色素、红色素呈负相关,与褐色素呈正相关。按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓...
黑茶,很多人对它陌生,没喝过,甚至没听说过。干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度5...
有人以为,老黑茶有着特别的滋味,而新的黑茶就涩苦难忍。其实并非如此,新黑茶也有着甘甜香软的滋味。而就营养价值而言。新黑茶的营养成分更多,新茶经过煮饮,更别有...
我国著名的营养学家、陈云同志的夫人于若木曾说:据现代医学,生物学、营养学对茶的研究,凡调节人体新陈代谢的许多有益成分,茶叶中大多数都具备。现代科学不但对茶叶...
早几年,普洱茶大热,消费者认识了普洱茶,却不知道普洱茶属黑茶,更不知道湖南黑茶与普洱茶的区别以及共性。今年湖南黑茶全国推广黑茶,湖南黑茶日益火爆。很多消费者...
品益阳茯茶,要先学会辨别,不同年代的外包装决定了茯茶的陈旧和质量,包括纸的材质、标签字样、商标等;另外,早期茯茶用料十分考究,大部分选用叶片大、叶张肥厚、色...
紧压茶审评方法不一,有的称取5克茶叶,在审谰杯内冲泡8至10分钟,也有4克在200ml沸水中泡5分钟。农业部茶叶质量检测中心对紧压茶一律使用通用型感官司审评方法,所不同...
安化黑茶,历史悠久,品质独特,青睐安化黑茶的人们越来越多,人们可以根据个人饮茶习惯、对茶文化品位欣赏和身体状况选择不同品类、不同品质风格的安化黑茶。但目前市...
振兴中国好茶公益助农行动宣传片
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“天价茶”事件追踪:针对外国游客茶托由来已久
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