老枞水仙属于什么茶？老枞水仙好喝吗？老枞水仙是武夷岩茶的当家品种，也是水仙茶中的极品，茶汤滋味浓醇厚重，口感顺滑又兼具陈茶之味，同时还带着一股很柔的兰花香，茶味十分独特。老枞水仙的保健功效非常多，可以预防老化、抗肿瘤、美白嫩肤、预防蛀牙。

　　老枞水仙是什么茶？老枞水仙是武夷岩茶四大名枞之一，栽培历史长达数百年，它与大红袍、肉桂茶一样，都是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙是水仙茶中的极品，茶叶叶质绵软、茶味极浓、甘醇厚重、口感顺滑且兼具陈茶之味。

　　老枞水仙一般是指树龄五六十年以上的水仙茶树，干茶外形紧实，条索肥壮，颜色多为乌绿油润带宝色。香味馥郁，有独特的兰花香，有的还会带有乳香和水仙花香。茶汤味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳呈橙黄色，叶底软亮，耐冲泡。

　　老枞水仙之所以如此受欢迎，一方面因为它茶味上佳，另一方面是因为它具有多种保健功效。经常喝老枞水仙茶可以预防肿瘤、改善皮肤过敏、预防老化、美白嫩肤、清除牙垢和预防蛀牙。同时还能“溶解脂肪”，达到减肥瘦身的功效。

　　老枞水仙怎样冲泡呢？冲泡老枞水仙茶可以用盖碗或者紫砂壶。老枞水仙的香气比较高，因此前几泡老枞味会被香气遮盖住，后面几泡才会逐渐散发出来了，一直可以保持到10泡以上。第一泡水可以用润茶法进行冲泡，出水要快；从第三泡开始，每泡可延长至10秒出水。老枞水仙的茶汤呈金黄色，或者橙黄色有明显的光圈。品茶时第一口顺滑，第二口齿颊留香，第三口满口生津。

　　老枞水仙保存也十分容易，只要将其放在干燥无异味的地方即可，并不需要放置于特殊的环境。