▶错误喝法一：一把茶叶一个大杯子，喝一天
这种方法特别常见，抓一把茶叶在水杯里从早喝到晚，其实这样喝茶的危害是最大的，茶叶不能长时间的泡在水里，时间太长了，茶水中茶碱含量会增高，会影响身体健康。另外，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。
▶错误喝法二：喝茶不醒茶
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。需要注意的是，醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的，应该倒掉。
▶错误喝法三：喝隔夜茶
泡好的茶水长时间放置，茶水中的茶多酚会进一步氧化，使茶水颜色加深。一般说来，隔夜茶不是变质，也不会致癌。酷热的盛夏，一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑，但寒气伤胃，但不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少，滋味寡淡，常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮，才能保证滋味和功效。
▶错误喝法四：空腹喝茶
空腹喝茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
▶错误喝法五：喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。据国外研究显示，经常饮温度超过62℃茶者，胃壁较容易受损，容易出现胃病的病症，饮茶的温度宜在56℃以下。
▶错误喝法六：喝冷茶
温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
▶错误喝法七：喝浓茶
浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。
▶错误喝法八：饭前喝茶
饭前喝茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
▶错误喝法九：四季都喝同一种茶
觉得这种茶非常好，而且喝的时间长比较信赖，一直只喝一种茶。其实中国人养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶。甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶，四季也是一样，秋冬天寒，多喝熟茶和红茶，夏天热，适合喝一些普洱生茶和绿茶。
▶错误喝法十：天天喝生茶、绿茶
普洱茶的生茶和绿茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶，虽然能提神清心、清热解暑、生津止渴降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该偶尔喝或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶，性温，更适合天天喝，养生健体。
▶错误喝法十一：女性天天饮茶
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，备受女性的青睐。除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，更有美容、养生等不同功效。但是女性在经期的时候，还有怀孕的时候都是不宜喝茶的，平时喝茶也不宜太浓。
▶错误喝法十二：冲泡时间太久
色冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。同时由于茶汤搁置时间太久受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%
