祁眉高级红茶

祁眉红茶是安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司开发的一款高级红茶，祁眉红茶乃祁门红茶中的贵族，并以其独特的上等红茶品质被钓鱼台国宾馆确定为指定用茶及2010年上海世博会特许商品。

祁眉茶叶基地位于祁门县西北角的仙寓山腹地，海拔在800至1300之间，这里峰峦起伏，沟壑纵横，森林覆盖率达85%以上，年平均气温15℃左右，茶叶生长期温度在20-30℃之间，年降雨量1600ml左右，总面积7000余亩，全部按有机茶园管理体系进行管理耕作，

为全国茶叶品种审定委员会议定的国家良种“祁门种”（即槠叶种），灌木型，中叶类，树姿半开展，分枝密度中等叶片略向上斜生，叶形长椭圆，叶面微隆起，叶色绿，富光泽，叶质柔软，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。

清明至谷雨时节，高山茶园中的茶叶刚刚舒展，采摘一芽一叶的鲜叶，精制祁眉好茶。如此高标准的选择鲜叶，使得祁眉高级红茶的亩产量只相当于普通红茶亩产量的5%。这段时间的茶叶，由于雨量充沛，加上茶树经头年冬季长时间的休养生息，体内营养成分丰富。尤其是气温相对较低，极有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，其中游离氨基酸，蛋白质等营养成分较高，茶多酚较少，使得祁眉茶的滋味更鲜爽，香气更浓郁，保健功效更明显。这段时间高山茶园由于气温低，无须使用农药，茶叶无污染。

祁眉红茶的加工制作，全凭手工。经过有十年以上制茶经验的老技师悉心指导，方能造就祁眉高级红茶。在传统祁红的加工过程，萎凋-揉捻-发酵-干燥的每一个环节上都精心做到最好，再加上祁眉独有的成形工艺和独有的拼配秘方，以达到祁眉茶形和茶香、滋味的完美结合，更加凸显祁眉的“祁红香”。

祁眉红茶条形紧结细长，苗峰密布，色泽乌润金黄，汤色红艳清澈，金圈显露，滋味醇厚，甘甜爽滑，香气高长悠远，具有典型的“祁红香”，叶底红亮匀准。祁眉高级红茶自问世以来，受到了茶界同仁和广大消费者的一致好评和热捧，获得诸多荣誉。

钓鱼台国宾馆指定用茶

2010上海世博会特许商品

2010香港国际茶展“最受欢迎茶叶”

第五届安徽国际茶产业博览会“茶王”