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广东詹旭生老号教你茶的分类
单价:¥188.00元/灌
品牌:詹旭生老号
起订:1 灌
供货总量:1000 灌
发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至:长期有效
所在地:广东 广州市
最后更新:2016-09-06 14:53
浏览次数:1893
  • 资质:  
  • 认证: 未认证 [诚信档案]
  • 保障: 缴0.00 元保证金
  • 客服:  
  • 电话:
  • 地区:广东-广州市
  • 详细信息
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  茶叶因制作方法不同,在其颜色,香味和品质上存在差异

1、 根据品质划分:红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶

2、 根据饮用方式:热饮,冰饮,配制饮料

3、 市场上的通行分类方法:(成品茶)

绿茶,红茶,乌龙茶,花茶,萃取茶,果味茶,再加工茶

4、 通常人们按照制作工艺和商业习惯将茶分为六大类

绿茶,红茶,白茶,青茶(乌龙茶),黑茶,黄茶



以成品茶或半成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的可溶物,过滤去茶渣取得的茶汁,有的经浓缩,干燥,制备成固态或液态茶,统称为萃取茶,主要有灌装饮料茶,浓缩茶和速溶茶。

罐装饮料茶是用成品茶加一定量的热水,提取过滤出茶汤,再加一定量的抗氧化剂(维生素c等)不加糖,香料,然后装罐封口,灭菌而制成,其浓度约2%,开罐即可饮用。

浓缩茶是用成品茶加一定量热水提取过滤出詹旭生茶http://www.ziade.cn/汤,再进行减压浓缩,或反渗透膜浓缩到一定浓度后,装罐灭菌而制成,直接饮用时只需加水稀释,也可作罐装饮料茶的原汁。

速溶茶(又称可溶茶)是用成品茶加一定量的热水提取过滤的茶汤,浓缩后加入环糊精并充入二氧化碳气体,进行喷雾干燥,冷冻干燥后即成粉末状或颗粒状的速溶茶,加热水或冷水冲饮十分方便。

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