松溪县如意茶厂
松溪县如意茶厂始创于1993年,座落在著名风景区福建闽北湛庐山南麓,政和跟松溪交界处—茶平乡.占地面积10亩,厂房建筑面积1000平方米,固定资产投资200多万元,主要从事绿茶、红茶、白茶等茶叶精加工。这里群山起伏,森林葱郁,溪涧遍布,是历史名茶松溪绿茶毛峰的发源地。福建享有圣名有的产茶县有南安溪,北松溪,如意茶厂依托名茶宝地优势,继承传统工艺,应用先进科技,本厂自成立以来,以“奉献健康,创造和谐”为使命,遵循“共赢合作”、“创造和分享价值”的发展原则。
作为专业茶品供应商,本厂有着一千两百多亩的生态茶叶种植基地,茶厂集茶园观光、茶叶种植、加工、包装于一体,独具风格、品质优越,主要产品: 金骏眉,正山小种,工夫红茶,绿茶方面有:毛峰,碧螺春,香茶。,茶厂通过几年来的不懈努力,加大茶叶生产开发力度,不断更新生产设备,扩大投资,自主研发的政和工夫红茶跟正山小种红茶,做工精艺求精香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红, 本厂年生产茶叶产量300吨,实现年产值800万元,带动180户茶农增收30余万元。今年上半年,该茶厂共生产干茶30余吨,实现多年来上半年的最高销售产值45余万元,
积极探索武夷山红茶的研究,特别是在生产环节上通过聘请专家教授为顾问,组织技术培训、技术交流,实行“五个统一”的茶园管理方法,即:一是统一农资配送供应。二是统一集中防治指导。三是统一生产经营要求。四是统一学习交流培训。五是统一重要环节把关。降低农残,降低成本,提高质量,提高产量,是我厂在如何打入市场,引导市场主流的关键所在。2006—2007年我厂产品已经达到国家对茶叶卫生控制的标准,2008—2009年有着更高的要求,即达到“食品卫生安全”和“绿色食品”标准。针对于新形势下,我厂的企业动向是,要怎么更好的去发挥合作社的作用,把一个让消费者放心且又健康的茶叶品牌展现在消费者面前,松溪县如意茶厂始终追求“品质零缺陷”的境界。严格按照国家食品质量安全市场准入(QS)制度的要求,无论是茶叶的内在品质,还是外在包装,都努力做到精益求精,不断超越自己,超越别人,在原料选择方面,首选自有茶园并定点选购高山无污染的优质毛茶,引进先进的加工设备,严格加工场地卫生水平,对茶叶的筛分、拣剔、拼配、烘焙、包装实行标准化操作,各个环节都制定了具体的操作规程和技术要领,严格按照操作规程进行作业。同时,制定完善产品质量可追溯制度,一旦出现质量问题,及时进行追溯和纠正,从而在全厂形成“人人关心质量问题,全员参与质量管理”的工作机制和良好氛围。并于2008年通过《全国工业产品许可证》--QS质量认证,这卫我厂在品牌化建设,特别是主导市场奠定了基础。
【工厂直销】金骏眉 银骏眉 功夫红茶
冲泡方式:
茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
水量:以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水。
水温:应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡。
浸泡时间:根据个人口感喜好,第一次以10秒~1分钟,第二次20秒~1.5分钟,第三次30秒~3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
最佳的方式是按上述办法并根据个人喜好来调整茶叶投放量以及冲泡时间。
好喝的茶叶当然不放过!
小支出,大享受,足不出户领略正宗武夷岩韵!
金骏眉饮用方法:
首先建议使用它适于用大壶或大杯冲泡(就如北京的大碗茶),这样会更好的保持它的香味和滋味,有些茶待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而正山小种茶汤冷 后确会有甜味润口,且耐泡再浓也不苦的特点。用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯。如果确实要采用工夫泡法也可,最起码要用瓷类别的盖碗不能用紫砂壶冲泡的。即将5-10克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡很多次(与乌龙茶的工夫泡法基本相同)。
评审主要从,外形,汤色,香气,滋味,叶底这几个方面来看,其分值以.香气和滋味站的比例最大,在其表现中,汤色以红明清澈为最佳,香气好的正山小种应该具备浓厚的桂圆味,越强则越佳,滋味以醇厚带甜者为佳,其次为醇厚,醇正,平和;叶底,深红嫩匀外最佳,其次下来为暗红,尚软,粗大.说得俗点就是,越好的正山小种,它给你的感觉好,桂圆味(松烟味)高,滋味上,越好的正山小种味道越醇厚。
小种红茶:外形条索肥实,色泽乌润,条形紧结较统一美观,口感不仅保持了其原有的桂圆香和味,滋味鲜爽。泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减 小种红茶是我国的特产,福建省出口的特种茶。他采自武夷山小叶种菜茶树种制的故名小种工茶。它采用全发酵、并用松枝段烘青焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,所以其形、色、香、味也别具一格。正山小种是英国女王最喜欢喝的红茶。英国诗人拜伦在其长诗《唐璜》中深情地写道:“我一定要去求助于武夷的红茶……。”
正山小种红茶也叫武夷云雾茶,被誉为“天字号”,意为特优之品。有机茶产自武夷山国家级自然保护区(星村镇桐木关一带),地处武夷山脉之北坡,地势高俊。海拔1000-1500米,冬暖夏凉。年均气温18度,年降雨量2000毫米左右。春夏之间终日云雾缭绕。该地土质肥沃茶蓬茂盛,叶质肥厚嫩软,茶区遍莳小叶种菜茶,是制造红茶的优良品种。小种红茶因其所含咖啡咽和茶碱比其他茶类少,不论热喝或冰饮,喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味,风味旨佳,是广受国内外茶叶消费者所欢迎的!
1.观外形:
正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
2.冲泡方法: 将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
3.观汤色: 正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。
4.闻茶香: 正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。
金骏眉特色
形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;
色泽:金、黄、黑相间,色润;
香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;
汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;
叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;
运费说明】
发货方式及运费:我们会根据客户实际购买的茶叶数量、地区远近选择相应的发货方式,尽量帮客户节省费用,通常小件包裹我们建议采用快递,而大件包裹建议采用物流、货运或平邮。所有运费按包裹实际重量及大小由货运公司收取。小件快递的运费:快递(ems快递,中通快递,顺丰快递等):福建省一般10元(续重3元),江浙沪一般10元(续重5元),其它地区一般12元(续重10元),偏远地区15元(续重12元),新疆西藏等20元(续重15元) EMS:15-25元左右不等。