举报
2024-04-29 08:29
品质特点:金观音制作的乌龙茶,外形色泽砂绿乌润、重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵味”显,汤色金黄清澈,叶底肥厚明亮,品质优异稳定。1996年获福建省名茶奖和优质茶奖,2003年获中国(武夷山)茶文化艺术节暨凯捷杯茶王赛金奖。
采制工艺:选用对夹二、三叶嫩梢为原料,采用闽南乌龙茶制造工艺,经凉青→晒青→做青(摇青、凉青替进行)→堆青→炒青→揉捻→初焙→包揉→复焙→复包揉→干燥而成。
金观音制作的绿茶,外形色绿,花香显,味醇厚,制优率高。
鲜叶一芽一叶初展,采用机制工艺,经凉青(半萎凋)→杀青→做形→烘焙而成。
金观音属品种茶,产量不高,口感特别,价格依品质而定,不好品论
武夷岩茶易保存、耐冲泡,只要存放得当,别说3年,30年亦不是问题。
|