问茶

 
收藏 | 举报 2018-07-21 01:59   关注:495   回答:1

关于铁观音茶

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泡茶的时候,第一次倒水,在水倒进去的几秒钟,有一部分颜色比较淡比较近似黄色的绿叶舒展的比较大,而一部分颜色比较深近似黑色的却还是抱团,这是为什么?还有一个问题,就是刚倒水的时候,有一股香味,但是香味中还搀杂着一部分说不出的不太好闻的,类似草根似的味道,这是为什么呢?
举报 2018-07-21 01:59
1:泡茶的时候,第一次倒水,在水倒进去的几秒钟,有一部分颜色比较淡比较近似黄色的绿叶舒展的比较大,而一部分颜色比较深近似黑色的却还是抱团,这是为什么? {茶叶的品质问题,最简单的方法,你找颜色淡绿,没有茎,颗粒小的,比较一下就知道了,铁观音从50一斤到百万都有,贵在品质!} 2:还有一个问题,就是刚倒水的时候,有一股香味,但是香味中还搀杂着一部分说不出的不太好闻的,类似草根似的味道,这是为什么呢? {基本也属于品质问题,铁观音的香味是浓郁和悠远,劣品和搀杂都会影响其原香,另也可能是陈了或与其他物品放在一起也会影响其味道的!}
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