原题：抱团发展共铸“硒”望——透过北京·恩施硒茶博览会看我州茶产业链建设
神州茶网 讯： 八方情谊九巡盏，拾得茶馨满园香。5月18日，为期3天的2014北京·恩施硒茶博览会圆满落幕。在这3天里，恩施州46家企业携500多个产品，与欧洲、非洲的茶商对接，与北京、天津、福建、广东等10多个省市的茶商对接，共同将“恩施硒茶”这一公共品牌推向全国、推向世界。
恩施州委书记、州人大常委会主任王海涛巡展后十分欣慰地说，本次茶博会的成功举办，结束了恩施州茶叶产业发展各自为政、茶叶企业单打独斗的局面，是恩施州致力做大恩施硒茶富民产业、推进茶产业链建设的一项有力举措。
我们欣喜地看到，实施品牌战略，打造公共品牌抱团发展，已成为全州上下的共识。
共举“硒”牌，“硒”望无限
回眸2011年，由恩施市政府承办的第十四届国际人与动物微量元素大会、第二届硒与环境和人体健康国际会议·恩施富硒茶与人体健康论坛先后在恩施州举行。两个大型国际性学术会议的相继举行，使得“世界硒都”桂冠更加耀眼，同时让硒这个关乎人体健康的微量元素更加引人关注。
特别是在恩施富硒茶与人体健康论坛上，国际学术精英聚集，论道如何充分利用硒资源开发富硒茶，让我们看到了做大做强本土茶叶产业的光辉前景。
茶以硒为贵。硒是人体必需的常量矿物质营养素，有抗氧化、抗辐射等多种功能，是人体微量元素中的“抗癌之王”。我国是缺硒大国，约9亿人处于贫硒和低硒区。硒经茶树转化之后，极易被人体吸收。据介绍，恩施州硒茶含硒量的平均值和最大值，均为世界之最。
硒元素已是恩施州茶产业的重要标识。州委、州政府明确提出，要发挥得天独厚的资源优势，加快硒产品应用技术和产品开发研究步伐，加大富硒产品营销力度，全力打造“恩施硒茶”特色品牌，促进全州特色产业发展。
同时，良好的生态环境和悠久的茶文化使恩施州茶产业发展具备了得天独厚的条件。
全州森林覆盖率超70%，良好的生态保证了茶叶的良好品质。据州环境监测站发布的数据，拥有茶园面积20万亩以上的鹤峰县、恩施市，10万亩以上的利川市、咸丰县、宣恩县，空气质量优良天数都达到了350天以上。
恩施州有近2000年的种茶、制茶史，孕育了深厚的茶文化，成为茶产业发展的重要软实力。历史上不乏巴东真香茗、鹤峰容美茶、利川雾洞茶等名茶。唐代，恩施成为贡茶产区，并出现了独到的蒸青制法。恩施玉露茶采用的便是蒸青制法。
蒸青比炒青的历史更悠久，可以保留更多的叶绿素、蛋白质、氨基酸等内含物，所制茶叶有“三绿”特征，即色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿。南宋咸淳年间，蒸青制法东渡日本，时至今日，日式“茶道”所用的仍是蒸青绿茶。1995年，日本著名茶学专家清水康夫就蒸青制法追根溯源到恩施后，挥毫写下“恩施玉露，温故知新”。
基于对生态优势、资源优势、文化优势的充分认识，共举“硒”牌，同铸茶叶产业希望，前景无限。
抱团发展 时不我待
茶产业是恩施州传统的优势产业。2013年，茶业作为全州六大主导产业之一，产值达21亿元，主产区茶农亩均茶叶收入4000元以上，呈现“茶农因茶致富，茶区因茶繁荣”的良好局面。然而，缺乏龙头企业带动、产业链条短而小、品牌知名度低、生产加工条件差、茶叶产销经营分散，也是恩施州茶叶产业发展中不争的事实。
恩施州茶叶基地规模位居全国第四、湖北第一，目前全州51家规模以上龙头企业中，只有恩施馨源生态茶业有限公司1家入围2012年度中国茶叶行业百强企业（第99位）；截至2012年11月，全国茶叶品牌获得“驰名商标”的有65件，湖北省有4件,恩施州至今没有;据2013年全国茶叶区域公用品牌价值评估报告，“恩施玉露”的市场价值虽然达到6.81亿元，比2009年的1.87亿元提高了3.6倍，但还未达到参评品牌的平均值。
业内人士指出，恩施茶叶品牌至今没有做大做强的主要原因在于，企业存在小赢则满、小富即安的思想；企业各自为政，互不买账，内部无序竞争消耗大；产业集约化程度低，小生产与大市场的矛盾突出。
恩施州委、州政府认识到，做大做强茶叶品牌，加快“恩施硒茶”州域公共品牌建设，由“产品导向、分散经营”向“品牌导向、产业链经营”转变，时不我待。
对此，州委、州政府制订了品牌整合方案，确定打造“恩施硒茶”区域公共品牌，构建“公共品牌+子品牌”的品牌体系，助推茶产业链快速形成。这次北京恩施硒茶博览会在京城掀起的恩施硒茶旋风，充分体现了州委、州政府打造“恩施硒茶”公共品牌的战略眼光，同时也表明了恩施州提升“恩施硒茶”品牌价值的实力与底气。
近年来，恩施州将促进茶产业发展工作的重心放在品牌整合、基地建设、质量监管等方面，同时通过扶持重点龙头企业、建立茶产业协会，培养农村能人等方式，积极发挥市场的资源配置功能，使茶产业持续健康发展。
通过实施“龙头推动”战略，按照“扶优、扶强、扶大”原则，好中选优，重点帮扶，以品牌为纽带，以资本运营为重点，培育一批引领茶产业发展的企业龙头。
2013年下半年，润邦茶业成功注册了黑砖茶，并获得QS认证，提高了夏秋茶利用率，延长了产业链，农民增收不再囿于春天里。今年春茶上市期，润邦茶业以80元/公斤的价格现金收购鲜茶，辐射带动近10万亩茶园，1.5万户茶农实现亩均茶园收入6000元以上，人均增收约1200元。
飞强茶业公司紧紧抓住镇政府推行品种改良机遇，在基地成功培育“毛坝早一”“黄金叶”“冷后浑”三个地方良种品系，尤以“原籍-冷后浑”茶种最优，鲜叶收购价格达到每公斤1500元，以每斤一万颗
芽头计，茶农每采一芽茶，就有三分钱的收入。
在茶博会上，“冷后浑”茶叶深得客商青睐，北京著名评茶大师张伟兵现场解释冷后浑现象，并给予高度评价，赞之为高端红茶。
如今，全州46家茶叶企业共500多个产品统一在“恩施硒茶”这个公共品牌之下。
企业在发展，产业在升级，农民在增收。“在未来茶产业的发展上，恩施州将强力打造‘恩施硒茶’州域公共品牌，把恩施硒茶打造成中国乃至全世界‘第一健康饮品’。”副州长肖作文对打造“茶业强州”充满信心。
品牌推动 品质保证
“硒”世珍宝，不能养在深闺无人识。出门办展，既是宣传品牌的好方式，也是统一展示、塑造品牌形象的有效举措。
本次茶博会期间，新华社、新华网、中新社、中央电视台、农民日报社等10多家在京媒体记者到现场进行采访报道。新华网、凤凰网、新浪网等20多家网站相继报道博览会的盛况。恩施州参加这一盛会的企业收获颇多，体会尤深。“利川红”以一句“可以喝的龙船调”做品牌广告词，把滔滔清江水、悠悠龙船调融入利川红茶品牌形象里，传递出清新优美的意境。其系列广告植入热播电视剧,走进了人流密集的北京地铁站。
一系列品牌塑造组合拳，遵循的正是全州“品牌推动”战略总体思路。润邦茶业副总经理谭书玲说：“围绕品牌塑造促进产业整合，是恩施品牌推动产业转型战略的重要内容。需要‘有形之手’找准着力点，该出手时就出手。”
世界硒茶看恩施，恩施硒茶看品质。品牌推动战略要靠品质作保证。生态资源优势越好，茶叶品质越好，就越要加强监管，重视质量安全。
利川毛坝镇建立了“三线监管”机制和农残检测考核制度，确保农产品质量安全。生产的“利川红茶”，欧盟检测的462项指标全部过关。目前一半以上茶叶出口国际市场，每年出口产值达3500万美元。
恩施市润邦茶业下发鲜叶收购告茶农书，其中明确列出严禁农户使用农药；提倡施农家肥饼肥等有机肥料；鼓励农户按照企业对原料的要求种植、采摘、摊放与分级。
咸丰县为保障茶叶品质，自2007年开始就着手创建有机农业示范基地和绿色食品原料基地，高标准的基地与严格的监管体系共同发力，茶业发展势头强劲。
目前，恩施州制定了“恩施硒茶”及子品牌质量标准、生产技术规程、硒检测技术规程和“恩施硒茶”品牌使用管理办法，突出富硒特色，塑造绿色、生态、健康茶形象。
同时，发挥行业协会桥梁纽带作用，加强行业自律和内部管理。州政府已委托州茶产业协会行使“恩施硒茶”品牌使用管理职能，统一标识、统一包装、统一推广，建立标识有偿许可使用制度。
目前，全州正重点推动整合恩施玉露、伍家台贡茶、利川功夫红茶、咸丰帝茶、鹤峰翠泉茶和来凤藤茶六个集团。同时实施“企业成长工程”和“市场主体增量行动”，支持中小微企业技改扩能，促进企业联合与协作，不断壮大实力。
好风凭借力，送我上青云。透过这次北京·恩施硒茶博览会的盛况，我们欣喜地看到，恩施州将“恩施硒茶”打造成中国乃至世界“第一健康饮品”的梦想正在一步步变为现实。
乘势而上推进产业链建设
本报评论员
5月18日，为期3天的2014北京·恩施硒茶博览会圆满落幕。此次茶博会是继今年初举行的首届中国硒产品博览交易会暨中国恩施·世界硒都硒产品博览交易会后，开启新一轮硒产品开发、硒产业发展大幕的又一次生动实践。
本次茶博会的成功举办，是州委、州政府实施产业化、城镇化“双轮驱动”，打造特色产业链的重要举措，是按照“产业共生”的理念，拉长产业链、提升价值链，依据生态、生命和经济规律，围绕“生态、有机、绿色”的可持续发展战略，充分发挥政府、市场、农户和企业的合力作用，探索有效统筹城乡、促进城乡一体化、发展现代硒产业的“恩施实践”，是恩施州致力做大恩施硒茶富民产业、推进茶产业链建设的一项有力举措，是实施品牌战略、打造公共品牌、致力抱团发展的成功探索。“硒”世珍宝，不能养在深闺无人识。近年来，恩施州的生态硒产品价值不断提升，关键是找准了发展方向，找到了生态硒产品的价值所在。茶博会在首都北京举办，使恩施硒茶价值得到更好体现。
恩施硒茶、恩施黑猪、恩施黄牛、葛仙米等生态硒产品，只有走出山门，它们的价值才能凸显出来。只有拉长产业链、提升价值链，才能更好地让硒产品惠及更多的人，才能实现真正意义上的富民强州。
出门办展，既是宣传品牌的好方式，也是统一展示、塑造品牌形象的有效举措，将对促进恩施州与其他富硒地区交流合作、推进全国硒产业快速健康发展产生深远影响。
在全球、全国大范围缺硒的形势下，富硒就是比较优势、就是发展潜力。近年来，随着人们对身体健康、生活质量的诉求日益提高，对食品安全问题更加警惕，硒产业发展空间将不断拓展，恩施得天独厚的富硒资源优势和硒产业发展潜力也将随之凸显。专家透露，全球硒产业市场潜力至少达7000亿元。
硒矿资源不仅是恩施人民的财富，也是全人类的共同财富。让生态硒产品造福人类健康，这是恩施的使命，更是恩施发展的重大战略机遇。“踏石重在有印，抓铁贵在留痕。”让我们在州委、州政府的统一部署下，坚定不移地全力推进富硒产业链建设，深度综合开发利用好硒资源，让“硒”走进生活，走向世界！
