前天本报A15版《老君眉茉莉花茶进驻本报房车联展》的报道,发出“福州茉莉花茶传统工艺传承大师翁发水坐镇本报房车家居联展,亲自泡传统福州茉莉花茶给参观者品尝”的预告,得到不少读者响应。
昨日,在本报房车家居联展现场,很多人在看展的同时,来到福州茉莉花茶展位,品一杯茉莉花茶,还能收到一个灵珠杯,作为喝茉莉花茶的礼物。
正宗福州茉莉花茶
里面没有茉莉花 钟爱福州茉莉花茶
连续三天来买茶
里面没有茉莉花
到房车家居联展逛一圈,走累了去喝一杯茶,既解渴又暖身,是个非常好的选择。
当观展者知道这又香又甜的茶是福州茉莉花茶后,纷纷惊叹:“以前怎么没喝过这么好喝的茉莉花茶?”
福州市茉莉花茶产业联盟的相关负责人介绍,市面上很难买到正宗的福州茉莉花茶,很多都是偷工减料,或者在外地窨制的茉莉花茶,甚至有很多还是直接将茉莉花渣与茶叶掺和在一起,当成茉莉花茶卖。
“其实,正宗福州茉莉花茶,里面是没有茉莉花的。”该负责人说,茉莉花茶是茶叶吸取茉莉花的香气制成的茶叶,福州传统茉莉花茶需要4窨1提以上才算正宗。很多人把茉莉花茶当成低档茶,是因为没有接触到正宗茉莉花茶。
传承大师翁发水介绍,他觉得福州茉莉花茶真的是好东西,所以才致力于这方面的研究,希望所有人都能重新认识曾经辉煌世界的福州茉莉花茶。他也希望通过本报,让读者再次客观地认识福州茉莉花茶,“它不是低档货。”
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