原题《中茶所调研指导凤冈茶产业发展》
神州茶网6月5日 讯: 5月29日,中茶所党委书记姜仁华研究员,中茶所种植中心主任肖强研究员,贵州省茶科所王家伦研究员等一行,莅凤调研指导茶叶产业发展。凤冈县委书记覃儒方、副县长唐隆强、政府副调研员谢晓东出席座谈会。县农牧局、质监局、工商局、茶叶发展中心主要负责人参加座谈。
会上,唐隆强向各位专家汇报了凤冈县茶叶产业发展情况,下一步茶叶产业具体转型升级的思路和打算;谢晓东汇报了凤冈县茶叶产业发展与中茶所开展战略合作的具体工作情况,并向专家提出合作建议;县茶叶办就凤冈茶叶的品种选育、种植生产、加工与销售等急需解决的问题,向茶叶专家讨教。
专家组认为,凤冈茶叶富含锌硒元素,具有特色优势,中茶所将对凤冈地方茶叶品种上的选育、锌硒元素在茶叶中的动态、凤冈茶叶与其他地方茶叶差异性等问题进行战略合作研究,并利用科技优势平台开展对凤冈茶叶进行深入探讨和学术领域研究,从而达到对凤冈茶叶种植模式、品质优势等的宣传。并建议凤冈县委县政府要搭建平台,引导茶叶企业在茶叶从种植到管理、采摘、销售等方面,开展分工的专业化和细化服务;要培育部分龙头企业做好营销的定向扶持,打造公共品牌和代表凤冈的符号;要做好产品定位,抓好“绿宝石”品牌大众、有机、生态等特色,并为其提供专属基地保障;要充分展示凤冈锌硒茶特色,向消费者展示锌硒元素的功效以及完备的质量安全体系;要注重品牌的定位和规划、产品向品牌的转变、实体店向虚拟店的拓展,不仅要借助传统媒体,还要借助新媒体和开展数字化营销等。
姜仁华在听取相关汇报后指出,贵州茶叶发展势头较好,全国茶叶突破3800万亩,国内春茶年消费约160万吨,加上夏秋茶突破了300万吨,有产能过剩、劳动力紧缺、茶叶质量安全等问题的成在。他要求,凤冈要在控制面积的基础上提升品质,要在加工的标准化、精细化、清洁化上下功夫,在采摘茶叶的机械化上降低劳动力成本;要通过有机生态茶园的建立,带动其他产业的发展和促进GDP的提高;要邀请专家开展地方茶叶品种、品系的深入研究,凸显品牌优势特点;要坚持实事求是,本作市场需求,多生产大众需求产品;要利用好凤冈林中有茶,茶中有林,茶林相间的模式,保护好生物的多样性,从而达到减少病虫害的目的。姜仁华说,中茶所愿意在茶园的绿色防控、品系发展、品牌营销、茶艺表演方面对凤冈县开展人才培训,愿意利用学术研究平台开展对凤冈地方特色种植模式等的宣传和推广。
在听了专家的指导后,覃儒方说,专家的讲授如同为我们准备了一桌饕餮盛宴和免费的最高级别的茶文化知识大餐,同时受到了茶知识的培训;凤冈茶叶能维持这水平,与中茶所各位专家的支持、关注、帮扶分不开。下一步凤冈茶叶在种植技术层面、人才培训、品质宣传等方面开展合作,对如何卖好凤冈茶、凤冈茶卖给谁等增加再续研究,针对凤冈茶的策划、定位开展合作,把专家的智力成果转化为凤冈发展的生产力。