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名茶铁观音发源地开启“大观园”时代

更多 市场分析 内容  |  2011-01-12  |  中国新闻网   |   新闻爆料

导语:中新网安溪1月11日电 题:名茶铁观音发源地开启大观园时代  中新社记者 孙虹 曾福志  中国名茶铁观音的发源地福建安溪县,素有中

中新网安溪1月11日电 题:名茶铁观音发源地开启“大观园”时代

  中新社记者 孙虹 曾福志

  中国名茶铁观音的发源地福建安溪县,素有“中国乌龙茶之乡”之称。11日,一个占地面积约400亩的大型茶文化庄园在安溪西坪镇西原村正式奠基,开启了安溪茶乡原生态体验旅游的新时代。

  “铁观音发源地庄园建设项目总投资1.5亿元人民币,分别以铁观音母树保护、铁观音研究、种植制作、文化体验以及茶文化旅游为主线,设有多个园区及体验场馆,形成蜿蜒10公里左右的铁观音景观长廊。”该项目负责人、魏荫茶业董事长魏月德介绍说,待项目建成后,将成为集旅游、休闲、体验、观光四位一体的茶文化“大观园”。

  据悉,作为中国茶叶第一大县,安溪茶产业经过多年发展,创造了县级茶园面积、茶产量、茶叶人口、茶农人均收入、茶产业配套程度等多项的全国“第一”。目前,全县共有茶园面积60万亩,年产茶叶6万吨,涉茶行业总产值73亿元人民币,农民来自茶叶收入4300多元,占全年农民人均纯收入的55%。

  2009年以来,安溪县积极借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,从种植到销售的标准化管理成为了安溪茶业未来发展的新方向,越来越多的茶企仿效法国葡萄酒的庄园模式,建起集茶叶生产、茶文化体验、观光旅游于一体的茶叶庄园。

  作为国家级乌龙茶(铁观音)传统制作技艺代表性传承人,魏月德对于建设中的铁观音发源地庄园给予了更多的期待。他表示,除了学习、借鉴法国葡萄酒庄园模式,安溪铁观音更多的要有自己的想法和创新的意识。“庄园模式与传统茶园最大的不同就是融入了生态的元素,并提高了卫生标准,在单纯的种植制作过程加入体验观光,整个行程体验下来,大约需要3天的时间。当然,在体验与观光的过程中,铁观音文化将得以更好地传承。”

  魏月德称,整个项目将力争在3年内全部建设完成。届时,蓝天白云下,游客可以登茶山看绿水,呼吸沁人清香,更可以自己动手采茶青、制茶,参加体验式评茶比赛;观茶艺表演,品极品香茗;种植或领养铁观音树等系列绿色健康体验,加深对中华千年古老茶文化的认知。(

 

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