神州茶网7月11日 讯: 广东潮安凤凰单丛茶文化系统位于潮州市北部山区的凤凰镇,面积230平方公里。现有茶园面积6万多亩,年产茶叶300多万公斤。
凤凰单丛茶始于南宋末年,历经600多百年数十代人的传承,资源物种仍基本保持历史原貌。单丛茶树文化遗产资源主要存在境内海拔600~1200米的中高山。多年来,各级政府十分重视对凤凰古茶树的保护工作,1980年组织进行了一次系统的调查,仅200年以上的古茶树便有3700多株。凤凰古茶树被专家誉为“中国之国宝,是世界罕见的优稀茶树资源”。
茶叶种植是当地人民的主要经济来源,是潮州茶文化的重要组成部分。为保护和利用好这一农业文化遗产资源,潮安县政府将加大对古茶树的宣传保护力度,制定古茶树的保护措施,做好古茶树登记造册确认,加强凤凰单从茶文化系统母本园建设,保护种质资源,引导茶农科学管理古茶树,推进无公害茶叶标准化生产,并结合凤凰山美丽自然风光,广东省现代农业示范区、凤凰天池、畲族聚居地、凤凰茶文化中心等,规划开发中国重要农业文化遗产保护区,发展山区特色农业,保护茶区农业生态。