跨入2011年,雅安茶产业正翻开崭新的一页。而在过去的一年,雅安茶业收获颇丰,不仅鲜叶价格创下历史新高,茶叶品牌影响力也持续提高,茶业产值稳定上扬。有一组数据可以说明:
2010年底,我市茶叶收入、产量均名列全省第一位,全市涉茶综合产值超过30亿元。截至2010年年底,全市茶园面积达到54.81万亩,其中投产茶园41.42万亩。
除了这些数据,2010年雅安茶业发展中还有哪些事件给我们留下了深刻印象?记者进行了总结盘点
印象一:
非物质文化遗产保护和黄茶研究拥有了载体
事件回放:
2010年1月4日,新年的钟声敲响不久,雅安茶业迎来了首件喜事:我市首家藏茶技艺传习所挂牌成立。
藏茶技艺传习所成立后,将对我市藏茶传统技艺进一步搜集和整理;组织专家广泛交流,在传统的基础上进一步创新,使之更合理、更完善、更科学;同时组织学员进行教学,培养更多的藏茶技术专业人才,将藏茶技艺发扬光大,继而壮大雅安的藏茶产业。
传习所所长由藏茶世家第五代传人甘玉祥担任,并聘请了雅安茶界和四川农业大学茶系专家担任顾问。
同月下旬,雅安跃华黄茶研究所又挂牌成立,成为四川省首个以研究蒙顶山黄芽为目的的茶叶研究所。
该黄茶研究所成立的背景是目前全国范围内生产黄茶的企业越来越少,黄茶愈加珍贵,而蒙顶山黄芽是雅安传统名茶之一,在中国黄茶类产品中占有举足轻重的地位。但是,由于黄芽制作工艺复杂,导致市场内产品质量参差不齐,造成消费者难以真正识别黄芽的特点。雅安跃华黄茶研究所成立后,将以维护蒙顶山黄芽历史品牌为重任,保护黄芽非物质文化遗产加工工艺,最终实现黄芽的标准化、规范化生产。
从2010年春茶采摘开始,跃华黄茶研究所首任所长陈昌辉教授就投入到黄茶研究中,到了春茶采摘结束时,该研究进展明显。
点评:
2008年1月,南路边茶(藏茶)制作技艺被国家文化部列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年首家藏茶传习所的成立标志着我市保护国家级非物质文化遗产南路边茶(藏茶叶)制作技艺迈出了跨越性的一步,非物质文化遗产的保护与传承拥有了一个崭新的平台。同样地,跃华黄茶研究所的成立为黄芽
无独有偶,这两家研究机构均由茶叶加工企业承担建立,邀约了一批茶文化专家担任顾问,共同推动行业发展,这意味着茶叶加工企业对企业文化建设、产品的科研也开始重视。
印象二:
蒙顶山茶走进上海世博会
事件回放:
2010年,经过多方争取,名山县茗山茶业的“蒙山”牌蒙顶山茶作为上海世博会特许商品,成功进入上海世博会。
3月16日,正是春茶采摘时节,记者在茗山茶业有限公司包装车间内看到,六名女员工身穿整齐的蓝色工作服,戴着白色口罩,手拿钳子对着已经加工出来的茶叶正在进行精心挑选。把长短,大小,成色亮丽的茶叶挑选出来,放在一边,那些是为世博会精心准备的茶叶。
这样的精挑细选,一名工人一天只能挑选出4两!而该公司为世博会生产的茶叶总共是2吨,只要甘露和黄芽。
同样精挑细选的场景在名山县另外五家茶叶加工企业一样可见,这五家企业生产的茶叶作为上海世博园四川馆礼品茶,现场赠送游客,展现蒙顶山茶独特的风味。
3月27日,在第六届蒙顶山国际茶文化旅游节开幕式上,送茶使者——世界旅游小姐、雅安旅游形象代言人艾如携“蒙顶山茶”来到活动现场,向大家展示了走进上海世博会的“蒙顶山茶”。
4月2日,在2010蒙顶山茶(成都)品赏推介周开幕式上,艾如携蒙顶山茶正式从成都出发走进上海世博会。
世博会期间,在四川馆派发的蒙顶山礼品茶深受游客喜爱,一些游客还爱不释手的捧着茶叶合影。从4月20日到6月30日,在世博园四川馆现场发放蒙顶山贵宾茶200余份,蒙顶山礼品茶14000余份。
点评:
蒙顶山茶走进上海世博会,机会实属难得。世博会期间,蒙顶山茶以它温婉的身姿,甘甜的口味获得国内外游客的喜爱。蒙顶山茶,乃至蒙顶山,作为世界茶文化发源地为更多消费者知晓,大大提高了蒙顶山茶品牌知名度!
印象三:
国家主席胡锦涛观看了“龙行十八式”茶技表演
事件回放:
2010年,蒙顶山茶技“龙行十八式”亦随蒙顶山茶走进上海世博会,炫酷的茶技亮相世博,赢得了阵阵掌声!
进入世博园四川馆表演的中国蒙顶山“龙行十八式”茶技表演队由何正鸿担任队长,王国富担任副队长,还有其他三名女队员共同组成。其中,由于一名女队员受伤提前回雅,事实上参加表演的只有四人。
4月20日,上海世博会试运行第一天。当日,表演队正式在世博园四川馆舞台登台亮相,吸引了大量游客前去欣赏,试演成功。
4月29日是表演队员们最难忘的一天。那一天上午11时,队长何正鸿提着长嘴铜壶走上舞台准备当日的第三场演出,此时,他看见中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛向舞台这边走来,越走越近,从10米开外一直走到舞台前,离他不过两米左右,何正鸿克制住内心的激动,把铜壶耍得更为流畅……表演结束后,何正鸿收壶走上前,恭敬地向胡锦涛主席行礼,说:“胡主席好!”
在舞台下面准备上台表演的王国富,上台前,他就站在主席边上,中间只隔了一个人,他激动得差点忘记了上台表演,直到音乐声响,才醒悟过来,快步走上舞台。
舞台下,胡锦涛主席专注地观看演出,不时点头称赞,脸上露出满意的笑容。
点评:
世博会期间,前往四川馆参观的多国政要都观看了“龙行十八式”茶技表演,为蒙顶山茶优美、炫酷的茶技喝彩!与此同时,表演队还受邀将茶技舞进奥地利国家馆。同年,“龙行十八式”茶技表演队踏上了央视“欢乐中国行”的舞台,又前往宝岛台湾演出,在2010“马连道杯”全国茶艺表演大赛总决赛中还获得了三等奖。
2010年,蒙顶山茶技“龙行十八式”可谓大放异彩,受到全国观众的关注。
2010年底,我市茶叶收入、产量均名列全省第一位,全市涉茶综合产值超过30亿元。截至2010年年底,全市茶园面积达到54.81万亩,其中投产茶园41.42万亩。
除了这些数据,2010年雅安茶业发展中还有哪些事件给我们留下了深刻印象?记者进行了总结盘点
印象一:
非物质文化遗产保护和黄茶研究拥有了载体
事件回放:
2010年1月4日,新年的钟声敲响不久,雅安茶业迎来了首件喜事:我市首家藏茶技艺传习所挂牌成立。
藏茶技艺传习所成立后,将对我市藏茶传统技艺进一步搜集和整理;组织专家广泛交流,在传统的基础上进一步创新,使之更合理、更完善、更科学;同时组织学员进行教学,培养更多的藏茶技术专业人才,将藏茶技艺发扬光大,继而壮大雅安的藏茶产业。
传习所所长由藏茶世家第五代传人甘玉祥担任,并聘请了雅安茶界和四川农业大学茶系专家担任顾问。
同月下旬,雅安跃华黄茶研究所又挂牌成立,成为四川省首个以研究蒙顶山黄芽为目的的茶叶研究所。
该黄茶研究所成立的背景是目前全国范围内生产黄茶的企业越来越少,黄茶愈加珍贵,而蒙顶山黄芽是雅安传统名茶之一,在中国黄茶类产品中占有举足轻重的地位。但是,由于黄芽制作工艺复杂,导致市场内产品质量参差不齐,造成消费者难以真正识别黄芽的特点。雅安跃华黄茶研究所成立后,将以维护蒙顶山黄芽历史品牌为重任,保护黄芽非物质文化遗产加工工艺,最终实现黄芽的标准化、规范化生产。
从2010年春茶采摘开始,跃华黄茶研究所首任所长陈昌辉教授就投入到黄茶研究中,到了春茶采摘结束时,该研究进展明显。
点评:
2008年1月,南路边茶(藏茶)制作技艺被国家文化部列入第二批国家级非物质文化遗产名录。2010年首家藏茶传习所的成立标志着我市保护国家级非物质文化遗产南路边茶(藏茶叶)制作技艺迈出了跨越性的一步,非物质文化遗产的保护与传承拥有了一个崭新的平台。同样地,跃华黄茶研究所的成立为黄芽
无独有偶,这两家研究机构均由茶叶加工企业承担建立,邀约了一批茶文化专家担任顾问,共同推动行业发展,这意味着茶叶加工企业对企业文化建设、产品的科研也开始重视。
印象二:
蒙顶山茶走进上海世博会
事件回放:
2010年,经过多方争取,名山县茗山茶业的“蒙山”牌蒙顶山茶作为上海世博会特许商品,成功进入上海世博会。
3月16日,正是春茶采摘时节,记者在茗山茶业有限公司包装车间内看到,六名女员工身穿整齐的蓝色工作服,戴着白色口罩,手拿钳子对着已经加工出来的茶叶正在进行精心挑选。把长短,大小,成色亮丽的茶叶挑选出来,放在一边,那些是为世博会精心准备的茶叶。
这样的精挑细选,一名工人一天只能挑选出4两!而该公司为世博会生产的茶叶总共是2吨,只要甘露和黄芽。
同样精挑细选的场景在名山县另外五家茶叶加工企业一样可见,这五家企业生产的茶叶作为上海世博园四川馆礼品茶,现场赠送游客,展现蒙顶山茶独特的风味。
3月27日,在第六届蒙顶山国际茶文化旅游节开幕式上,送茶使者——世界旅游小姐、雅安旅游形象代言人艾如携“蒙顶山茶”来到活动现场,向大家展示了走进上海世博会的“蒙顶山茶”。
4月2日,在2010蒙顶山茶(成都)品赏推介周开幕式上,艾如携蒙顶山茶正式从成都出发走进上海世博会。
世博会期间,在四川馆派发的蒙顶山礼品茶深受游客喜爱,一些游客还爱不释手的捧着茶叶合影。从4月20日到6月30日,在世博园四川馆现场发放蒙顶山贵宾茶200余份,蒙顶山礼品茶14000余份。
点评:
蒙顶山茶走进上海世博会,机会实属难得。世博会期间,蒙顶山茶以它温婉的身姿,甘甜的口味获得国内外游客的喜爱。蒙顶山茶,乃至蒙顶山,作为世界茶文化发源地为更多消费者知晓,大大提高了蒙顶山茶品牌知名度!
印象三:
国家主席胡锦涛观看了“龙行十八式”茶技表演
事件回放:
2010年,蒙顶山茶技“龙行十八式”亦随蒙顶山茶走进上海世博会,炫酷的茶技亮相世博,赢得了阵阵掌声!
进入世博园四川馆表演的中国蒙顶山“龙行十八式”茶技表演队由何正鸿担任队长,王国富担任副队长,还有其他三名女队员共同组成。其中,由于一名女队员受伤提前回雅,事实上参加表演的只有四人。
4月20日,上海世博会试运行第一天。当日,表演队正式在世博园四川馆舞台登台亮相,吸引了大量游客前去欣赏,试演成功。
4月29日是表演队员们最难忘的一天。那一天上午11时,队长何正鸿提着长嘴铜壶走上舞台准备当日的第三场演出,此时,他看见中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛向舞台这边走来,越走越近,从10米开外一直走到舞台前,离他不过两米左右,何正鸿克制住内心的激动,把铜壶耍得更为流畅……表演结束后,何正鸿收壶走上前,恭敬地向胡锦涛主席行礼,说:“胡主席好!”
在舞台下面准备上台表演的王国富,上台前,他就站在主席边上,中间只隔了一个人,他激动得差点忘记了上台表演,直到音乐声响,才醒悟过来,快步走上舞台。
舞台下,胡锦涛主席专注地观看演出,不时点头称赞,脸上露出满意的笑容。
点评:
世博会期间,前往四川馆参观的多国政要都观看了“龙行十八式”茶技表演,为蒙顶山茶优美、炫酷的茶技喝彩!与此同时,表演队还受邀将茶技舞进奥地利国家馆。同年,“龙行十八式”茶技表演队踏上了央视“欢乐中国行”的舞台,又前往宝岛台湾演出,在2010“马连道杯”全国茶艺表演大赛总决赛中还获得了三等奖。
2010年,蒙顶山茶技“龙行十八式”可谓大放异彩,受到全国观众的关注。