原标题:“凉茶大战”转向餐饮领域
神州茶网8月13日 讯:日益增长的餐饮市场越来越受到王老吉、加多宝等凉茶巨头青睐,成为下一个要挖掘的金矿。8月12日上午,盒装王老吉宣布推出升级版产品,全面进军餐饮市场,欲携广药版红罐王老吉,抢占餐饮领域的凉茶份额。
据中国烹饪协会发布的2014年上半年餐饮市场分析报告指出,今年上半年餐饮渠道收入持续稳定增长,增长率超过10%,在国民经济企稳的背景下,餐饮市场全年整体增幅两位数和限额以上餐饮增幅两位数可期,而有关数据显示,餐饮渠道饮料消费持续增长,未来三年平均增长率在7%左右,而草本类饮料是餐饮饮料消费最大品类。
王老吉市场部副总监汪雄伟介绍,企业目前已与一些餐饮企业签约,并推出一系列开盖有奖等市场激励措施,而选择中档餐饮,是因为进入的门槛低,且全国至少有200万家以上。记者张莉