素有"万紫千红花不谢，冬暖夏凉四序春"美誉的侨乡永春，生态环境良好，自然资源丰富。近年来，为了更好地转化山区生态资源优势，发展特色县域经济，永春快速壮大绿色生态健康产业。

    "虽然目前还没规定说要建有机茶园，但我却觉得往这方面发展必然是一种趋势。"从2010年开始筹建有机茶园的杨碧峰介绍，随着国内外对农残检验越来越严格以及消费者对食品质量的要求越来越高，健康的有机产品已经越来越得到消费者的青睐。

    据了解，有机茶园是纯有机肥料和农家肥栽培的茶园，被称为世上最健康、最生态的茶园。与普通茶园相比，有机茶园对环境的要求极为苛刻，除了茶园要求为原始林地，生态系统良好，肥料只能选择有机肥以及羊粪等农家肥外，茶园开发、茶树栽培等过程中也必须完全采取人工操作。

    "尽管采取有机方式生产，需要全部采用生物肥料、生物农药，成本要有所增加，但从长远来看，还是值。"杨碧峰说，如今杭州中农质量认证中心已经于2010年12月30日颁发给自己有机茶园转换证书，转换期为一年。到2012年，自己的有机茶生产出来后，效益一定会比现在更好，这种纯天然、无污染的茶叶将会更好销售。

    据了解，目前永春有茶叶11万亩，并已经先后获得国家地理标志保护产品、全国绿色食品原料标准化生产基地。2011年，该县还将培育芦柑、脐橙、荔枝等示范片，推进茶叶生态栽培模式和标准化生产技术，推进低产茶园改造和高标准生态茶园示范基地建设，促进现代茶业发展，同时，将充分发挥生态、资源优势，大力发展无公害、绿色、有机农产品，打造泉州人乃至海西区的"绿色餐厅"。（施由森 颜尧民）