近日，记者在绿毫茶叶合作社的茶园看到，偌大的茶园，采茶工并不多，只零散分布在各处，而且大多是当地山区闲散在家的中老年妇女。茶园负责人胡晓俊告诉记者，今年茶叶的销量很不错，最大的问题是采茶工非常紧缺。据了解，该合作社现在平均每天需要200名采茶工，而目前一半工人都没招到。

　　为“茶工荒”而发慌的，还有玉龙茶叶专业合作社主任梁亚枢。记者联系上他时，他正准备出发到江西招500名采茶工。“今年我们合作社的茶叶产量不错，价格也比去年高很多……”梁亚枢告诉记者，许多收购商正等在合作社要货，可由于没有足够的采茶工，他无法满足客户的要求。采早茶，茶叶除品质外，价值就体现在这个“早”字上。早一天采制上市，与迟一天上市，价格相差很大。梁亚枢说，“一旦天气热起来，明前茶就只能当普通茶甩卖，价格会降很多。”

　　为吸引工人，梁亚枢已把采茶工的日酬从去年的50元涨至100元，但还是填不满用工缺口。“我们一共需要2000名采茶工，但现在我只招到一半。就算加上合作社的社员，也还有500名缺口。时间一天天过去，再也等不起了，所以大家一商量，决定出去‘抢人’。”梁亚枢无奈地说。

　　三门县林特局农艺师陈中泽告诉记者，县内一些专业合作社的茶园亩均产值在5000元左右，而春茶产值占总产值的90%。如果采茶工的缺口没有及时补上，农户们一年的辛苦很可能就会打水漂。

　　近年来，三门县茶园面积在不断扩大后已稳定在1.5万亩左右，按一人采摘2亩计算，每年需要7500名左右采茶工。

　　“茶工荒”的背后，陈中泽认为主要有两方面：一是采摘期过于集中。从3月下旬开始，大部分茶区进入春茶采摘高峰期，持续时间2至3个月，工作季节性强，用工集中性高；二是人力资源储备不足。随着三门经济社会快速发展，工业和服务业得到快速发展，吸引到大批城乡劳力，导致农业人力资源不足。

　　作者：柯晶贞 吕信渊