盲目喝玫瑰花茶易上火
白领金小姐听说喝花茶能够养颜美容，看到周围不少同事都在喝玫瑰花茶，也买来欣然尝试。喝了一段时间后，她却发现自己脸上冒痘，而且还上火了……
对此，龙华医院副院长唐靖一分析说，玫瑰花茶有助于理气，有些女性精神压力大，导致气滞，在这种情况下宜选择饮用玫瑰花茶，可起到疏肝理气的功效，从而调和情绪。但玫瑰花茶不适合阴虚体质的人，因为理气后会使阴虚加重。
另外有些人想通过喝茶达到清热解毒的功效，唐靖一建议可喝荷叶茶、夏枯草茶、决明子茶、苦丁茶等。但有些气虚之人，比如：本来就有腰酸、怕冷等症状，就不适宜喝以上这些茶。还有一些虚寒体质的人、患有慢性胃炎的人，也不太适宜喝像决明子之类的茶。对于消费者常喝的菊花茶，专家表示，菊花茶适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒、腹泻者不要喝。专家特别强调，喝花草茶要根据自己的体质有所选择。
女性喝普洱减肥并不可取
白领梅小姐打扮时尚，紧追潮流。但她也爱吃油炸食品，每次沉浸在美味中就忘了保持身材。每当大快朵颐之后，她回到家便一杯杯地喝起普洱茶。她说，自己能保持身材全靠这普洱茶了！
对于这种试图以喝普洱茶减肥的做法，华东医院营养科主任孙建琴教授并不提倡。她表示，这是“以毒攻毒”的做法，并不能解决根本问题，只有少吃油炸食物才是关键。另外，有些普洱茶偏浓，肠胃不好的人过度饮用可能会引起反酸等症状。唐靖一则表示，普洱茶性平，偏温，可以帮助消化，但还是要根据个人体质饮茶。对于那些长期饮酒抽烟、患有脂肪肝的男士，专家不建议喝类似普洱的红茶，较适宜喝绿茶，达到清热平肝的功效。
此外，绿茶很适合上班一族。孙建琴教授指出，绿茶中含有多酚类成分，具有明显的抗氧化效果，可有效抗击电脑辐射。但一天内也不宜多喝，因为茶叶中含有茶碱，具有兴奋性，尤其晚上多喝后，容易因为兴奋而失眠。一些心肺功能较差的人，如果喝茶过多，可能会导致血容量增加，从而增加负担，影响健康。此外，“上班族”工作期间整天对着电脑屏幕，往往会用眼过度。专家建议，可用枸杞泡茶，中医认为，枸杞有很好的明目功效。从西医上说，红色食物具有抗氧化成分，对眼睛中的视网膜具有保护作用。
专家支招
科学喝茶不醉茶
有些人喝新茶可能产生“醉茶”，唐靖一表示，一般此类情况并不是很多。但一旦醉茶，会导致头晕心慌等症状，此时应该注意不要紧张，休息一段时间即可，或者可以吃些饭菜、甜点或糖果，这样都可起到解醉的作用。
对于每天饮茶的数量，孙建琴教授建议茶叶量应控制在3至5克之间，茶叶泡3至4次为宜。如果多泡的话，可能会导致泡出一些重金属成分，从而影响健康。唐靖一表示，相对于绿茶，红茶可以相对多泡1至2次，以4至5次为宜。
孙建琴还提醒，购买茶叶时要注重品质，是否有正规包装、标明产地等。若购买一些无证茶叶，其中很可能含有重金属成分。无论是茶叶还是花茶，要注意观察泡出来的颜色，有种颜色过深，很可能含有色素。有些人觉得像柠檬片只泡一天有些浪费，想隔天继续泡。唐靖一指出，所有的茶最好不要隔天喝，因为隔夜茶叶的蛋白等营养已经流失。
喝茶要跟随季节变化、自身体质有选择性地喝，每天适量饮用。在春季一般喝些绿茶，加上适量户外运动，呼吸新鲜空气，才有助于身体健康。
