原题《红茶贵妃酥、养生茶、花草茶、绿茶……茶叶消费群体日渐年轻化》

    神州茶网10月14日 讯：中国盛产茶叶，甚至可将茶叶称为“国饮”。由于深厚的茶文化，许多人一直认为饮茶是学问渊博的老学究的独享。殊不知，饮茶已经进入快节奏的职场生活，越来越多80后、90后愿意接触中国传统茶文化，茶叶消费群体正向年轻化发展，成为上班族休闲、工作不可或缺的事情。

　　茶食备受年轻人青睐

　　随着生活节奏的加快，茶食以其日趋精致化、便捷化、健康化的特色赢得了80后群体的青睐。“我们最近有一款红茶贵妃酥，吃起来很可口，而且口感也不腻。”在欧尚一家名为天福茗茶的茶叶专卖店内，导购人员拿起柜台前一个包装精致的盒子向笔者介绍。在与导购人员交谈的过程中，就有两位年轻顾客选购了几盒。在店内环视一周，笔者发现除了这款产品外，还有绿茶酥、桂花茶蜜饯等茶食都是店内的热卖品。

　 “我其实是因为喜欢喝茶，才逐渐喜欢上吃茶食的。”市民李小姐笑着告诉笔者，她前几年了解到喝茶对身体有益处之后，就越发喜欢喝茶了，来茶叶店买茶叶之余发现有些茶食看着也不错就尝试了一下。茶叶消费“爱屋及乌”的现象在年轻人群中普遍存在，笔者走访的年轻茶友中，很多人都表示自己喜爱喝茶并会接受茶叶有关的消费，这也是茶文化重要的部分。

　　网上茶叶销售市场火爆

　　当下网购盛行，年轻消费者对于各类物品都热衷于网上购买，茶叶也不例外。年轻白领王小姐平时喜爱喝茶，像玫瑰花茶、养生茶、花草茶、绿茶等各种类型她都喜欢尝试。无奈外面店铺所卖的茶叶都不合她心意，于是王小姐就开始在网上选购自己满意的茶叶。如今她已有了固定购买茶叶的网店，每隔几个月就会在这家店消费。

　 “外面卖茶的店给人感觉太古板了，不适合我们年轻人，而且价格又高。”王小姐说：“我现在购买茶叶的网店，店主自家有个茶园，茶叶是自产自销的，产品很新鲜。而且这位店主会给茶叶设计非常”文艺范儿“的包装，配上优美文字，再放到网上卖，这种模式就很吸引我们年轻人。”自从王小姐爱上喝茶后，她还带动了身边不少朋友都爱上了喝茶：“我觉得喝茶是一件很美好、很健康的事。”

　　笔者在某购物网站上输入关键词“茶叶”进行搜索，随即跳出100多页的搜索结果，种类之繁多令人咂舌，而从销量来看，销售榜前几款茶叶月销售均已达到了上万笔交易。笔者随机咨询某茶叶网店的客服人员，该客服人员表示：“购买茶叶的顾客绝大多数是二、三十岁的年轻人，这些人平时就有网购习惯，在网上买茶叶也是很正常的事。”

　　年轻茶友市场有待开拓

　　在笔者走访台州茶叶市场时发现，部分茶商并不重视年轻消费人群。椒江东海大道某茶叶专卖店老板坦言自己的渠道大多都是商务、送礼用。年轻人喝茶量少，经济能力有限，与其在这些人身上花功夫，还不如等他们成长到一定年纪后，自己主动接触茶，现在还是把火力集中在推出优质顶尖产品吸引原有客户上。

　　对此，有业内人士认为，年轻人是茶行业的潜在消费者，也是这个市场上最活跃的群体。在茶业竞争日益激烈的背景下，吸引年轻人消费或许是茶行业摆脱困境的一大突破口。如果想吸引年轻人来消费茶叶，应该深入研究80后、90后乃至00后的消费习惯，有针对性地将茶叶这一国饮与中国人的生活方式相结合。例如让产品、店铺装潢显得更加时尚、年轻化等，同时健康理念、趣味性和便利性的融入必不可少，茶商们需要从自身作出改变。