神州茶网11月15日 讯：（昨日），2014海峡两岸民间斗茶赛在第八届海峡两岸茶业博览会两大展馆之一的武夷山市凯捷岩茶城开幕。该活动是第八届茶博会专项活动，同时也是海峡两岸茶人交流的平台。

    斗茶赛共收取茶样500多个，涵盖了武夷岩茶(大红袍、水仙、肉桂)、红茶、白茶、台湾乌龙、铁观音等七个茶系。参选的茶样由参赛者直接送到承办单位，在斗茶赛期间，由现场评委打分，每个系列设状元1名、金奖2名、银奖3名。

    本次斗茶赛以“弘扬斗茶文化，增进两岸交流，提高茶叶品质，促进茶业发展”为宗旨，由茶博会组委会主办，南平市人民政府承办，武夷山市人民政府、南平市海峡茶业交流协会、台湾制茶工业同业工会、台湾茶叶输出业同业工会、武夷山市茶叶局、广电局、文体新局联合举办。

    武夷山斗茶始于唐代，初名“茗战”，宋称“斗茶”，据考发端于以出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年，茶农、茶客们都以此活动为契机，比赛茶品的优良次劣，并且广交茶友，切磋技艺。武夷山是乌龙茶和红茶的发源地，茶文化底蕴深厚。唐、宋时期盛行的“斗茶”一直延续至今，成为各地茶人比拼茶叶质量的重要方式。