神州茶网11月17日 讯:无锡绿茶、松溪绿茶、宜兴红茶、武夷山岩茶……16日,在“家有好茶”展馆里,弥漫着茶香。“这次茶博会和以往不一样,新加了‘万里茶道’和‘海上丝绸之路’的元素。”福建省人大常委会原副主任、省海峡两岸茶业交流协会会长张家坤,一语点出茶博会的亮点。
16日,张家坤会长参加“家有好茶”产销对接会,并给参加“家有好茶”联盟的茶企颁发证书。谈及武夷山茶叶未来发展的方向,张家坤认为福建的茶叶产量、质量和品种在全国范围来考量都是靠前的,其中,武夷山起了很好的带头作用。
张家坤说,武夷山是万里茶道的起点,拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,传统的优势不可丢失。武夷岩茶要发扬传统手工加工的优势,做强做精,不要追求数量上的多寡,而应该追求品质的高低。加强武夷山茶企的转型和升级,除了需要规范茶叶的科学化种植、制作之外,还要对茶企进行“升级版”的管理,要创新茶叶的销售方式、方法,让武夷山的茶走向全世界。“这是武夷山茶人的光荣,也是武夷山茶人的责任。”张家坤说,他对武夷茶有着深厚的感情,希望武夷山的茶文化能永久地传承下去。
除此之外,张家坤说,寻求茶叶的对外销售窗口同样十分重要,厦门市便是一个很好的选择,武夷茶人应该利用自身的地理优势,与厦门的港口优势和对台优势,以茶叶展销会等形式将“山”与“海”连接起来。