原题《“湄潭经验”是如何炼成的？》

    神州茶网11月25日 讯：湄潭是贵州省第一茶叶大县，茶园面积最大，茶叶加工企业最多最全，茶业综合产值最高，是全省茶产业发展的风向标。

    湄潭翠芽、遵义红等一批知名品牌是如何炼成的？湄潭经验又是如何形成的？为何“湄潭经验”会成为贵州省其他市县发展茶产业借鉴的“蓝本”？

    在“贵州茶产业巡礼”采访活动中，记者走进湄潭，深入加工车间和田间地头，实地感受到了茶业产业给湄潭人民生活带来的变化。

    世间上没有无缘无故的爱！茶产业能够在湄潭形成“经验”，绝非朝夕之功。

    历届政府的持续重视

    湄潭产茶历史悠久。唐代陆羽《茶经》中记载：“黔中生思州、播州、费州、夷州…往往得之，其味其佳。”夷州即今湄潭一带；由于地下矿藏贫乏，湄潭无大的工业企业。然而，湄潭却有着丰富的地表资源，土壤富含硒、锌等微量元素，其自然地理环境特别适宜于茶树生长优势。同时，建立于1939年的贵州省茶叶研究所和国营湄潭茶场为湄潭茶产业提供了科技支撑和示范效应。

    湄潭茶产业的快速发展是历届政府持续重视的结果！

    无论是哪一届领导，都将茶产业作为该县第一重要的产业来抓，给了茶农和茶企发展茶产业的定心丸，让茶产业的发展思路深入人心，形成茶产业的发展共识。这样的好处就是，茶农和茶企能够埋下头来，一心一意谋产业的发展，而不是整天担心将来会怎么样。

    在采访中，湄潭茶产业发展中心主任程升国就说，早在1997年，当时湄潭政府就将茶产业确定为该县的支柱产业。2000年组建专门机构负责茶产业发展。

    2006年，贵州省将茶产业作为继“烟、酒、药”之后的又一支柱产业来抓。湄潭在2007年，出台了《加快茶产业发展的决定》，2011年又出台了《加快茶产业发展实现茶产业转型跨越的意见》。省级强有力的扶持政策为湄潭注入了一剂“强心针”，茶产业发展步入“快车道”，已然成为湄潭农村经济中最重要的支柱产业。

    不断探索和努力，从初期的“建好一个基地、扶强一批企业、打响一个品牌、建设一个市场、形成一大产业”，到中期下决心突破茶产业的发展思路，湄潭上下形成了“优势在茶、特色在茶、出路在茶、希望在茶、成败在茶”的发展理念。从1997年至今，湄潭的历届政府始终坚定不移、常抓不懈，进而发展成为贵州省的“领头羊”。

    产业链的不断延伸

    除了政府的持续重视，产业链的不断延伸，也是湄潭茶业能够不断前进的重要力量。

    当别人还在种茶卖茶时，湄潭茶产业的触角已延伸其他领域。8年之前的2006年，贵州南方嘉木食品有限公司在湄潭县绿色食品工业园区成立，以公司自主研发的低温低水分压榨-纯物理精炼技术生产高级营养茶叶籽油为主产业，先后建立了年产3000吨茶叶籽油生产线和年包装5000吨产品包装新一条。目前，旗下茶叶籽油、茶叶籽、茶油软胶囊、茶足爽洗浴用品、茶叶籽调和油、茶粕等产品已销往北京、上海、广州、香港等地。

    2009年，遵义陆圣康源科技开发有限公司投资5000多万元，引进江苏江南大学高新技术兴建的茶多酚生产线在湄潭县建成投产。该项目不仅填补贵州省茶多酚生产的空白，带动茶产业规模发展，帮助农民增收。

    在2010年，以晴集团科技有限公司将在湄潭投资10亿元，建设以茶叶深加工为主的生态科技园区，并在园区内注册新的公司并投资建设年产10万吨茶籽油生产线；5万吨茶籽精炼油生产线及其系列衍生产品。

    从以前种茶来卖，到现在种茶来看。湄潭的茶旅一体也是在“紧锣密鼓”的推进，相续推出了“一城、一壶、一节、一会、一所、一场、一村”等景点，一批批的集制茶、品茶、观茶、茶艺表演为一体的涉茶企业正在壮大，谱写了乡村茶旅一体化发展的新篇章。以该县湄江镇核桃坝村生态专业村为例，每月接待来自全国各地的游客就有六七万人。为该县的发展拓宽的路子。

    湄潭茶的明天将更美

    湄潭人民，因茶而脱贫致富；因茶而建起了美丽小康村镇；因茶而获得更多的发展机会。

    记者在走进湄潭的采访过程中了解到，湄潭茶产业的发展没有止步，没有满足于当前的现状，而是提出了更高的要求和目标。程升国就向记者透露，下一步湄潭茶产业的发展将以群众增收为核心、文化宣传为引领、品牌建设为关键、市场拓展为重点、科技创新为支撑、人才队伍为保障、茶旅互动为突破、质量安全为根本，加快产业转型升级，着力推进茶园建设标准化、生产管理清洁化、产品开发多元化、市场营销品牌化、茶旅互动一体化的“五化建设”取得新的突破。

    到2015年，全县茶园总面积达到60万亩，新改建标准化生态茶园10万亩，新改建果用茶园10万亩；建成中国茶城，新建茶青交易市场30个；规范建设示范专业茶叶合作社60个；全县茶产业国家级龙头企业达到5家、省级达到10家以上；力争1家茶企上市；年销售收入上亿元的茶企达到5家、5000万元以上的达到20家、2000万元以上的达到50家；推动“遵义红”创建为“中国驰名商标”，创建全省著名商标、省级名牌产品各5个以上；茶叶产量达到4万吨以上，产值30亿元以上，茶业综合收入50亿元以上。

    同时，要将湄潭建成国内优质绿茶红茶生产加工基地、茶旅一体化旅游目的地，茶叶综合开发与循环利用集聚区、现代茶业示范区、国家级出口食品农产品（茶叶）质量安全示范区，国内最大的绿茶交易集散中心，实现“全国茶叶十强县”目标。

    湄潭，因为茶的缘故，明天将更美！