原题:冬季喝茶, 别用保温杯了 长期使用不锈钢保温杯泡茶或慢性中毒
神州茶网11月27日 讯:冬日里,喝一杯热茶,会让人备感温暖。然而最近,有媒体曝光称,不锈钢茶杯如果长时间使用会造成慢性中毒。那么,冬季喝茶用哪种杯子比较合适呢?
据了解,人们喝水或喝茶时,一般常用的有玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯和保温杯等,但到了冬季天气转冷,不少人为保温多选用保温杯。
“现在市面上的保温杯,大多数保温杯的内胆都是不锈钢材质,喝一般的白开水时,相对还是安全的。”南农业大学食品学院包装工程系张钦发教授说,但如果用保温杯泡茶,就不合适了。茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重,还会产生有害物质。更为严重的是,茶叶中含有多种化学成分,可能与不锈钢杯引起化学反应,会有重金属,比如铬元素的释放,人体长期饮用的话对人体是有害处的。