发扬中国茶文化,助力中国茶产业

神州茶网——茶闻天下

RSS

两岸杰出茶人访谈录:中坚力量引领茶业向前行

更多 茶企风采 内容  |  2014-12-09  |  海峡导报  |   新闻爆料

    神州茶网12月9日 讯:2014年度的两岸杰出茶人名单已经出炉,上榜者无一不是业内广受认可、赞誉无数的中坚力量。正是因为他们对品质、对品牌的坚持与追求,才有了茶行业的进步与提升。

    做喝得起、放心喝的茶叶

    王贵卿 厦门茶叶进出口有限公司总经理

    60年前,厦门市几间经营了几十年的“老字号”茶店整合资源,公私合营,组成了最早的厦门茶叶进出口有限公司,并正式推出“海堤牌”茶叶,最早将中国的乌龙茶送出国门。但随着外贸体制的改革,厦茶的发展也遇到瓶颈。2003年,王贵卿接任总经理一职时,正是厦茶亟须转型之际,王贵卿临危受命,从点滴做起,稳住了军心,并且在随后几年的时间里,带领厦茶正式实施了两大战略转型,公司业绩直线上升,成为了业界同仁争相学习的成功教案。

   “打造大众都喝得起、放心喝的茶叶。”这是厦茶以及王贵卿长期以来的坚持。在他的坚持下,凡是厦茶制造,打上“海堤茶叶”的标记,从安全角度来说,是没有任何差别的,都是可以信赖的产品。军人出身的王贵卿,把品质看得很重,他的理想是要打造中国的“立顿”,“如果让中国13亿的百姓都能喝上物美价廉,同时又安全健康的中国茶,那便是迈出了中国茶追赶‘立顿’这条万里长征路的第一步”。

    再一次,改变茶业

    林玉辉 山国饮艺董事长

    2002年,山国饮艺茶业在厦门成立,当时许多卖茶人都在做零售时,他们已经开始做外贸。2006年,当别人都在搞批发时,他们开创了中国茶叶品牌连锁的经营模式。2009年,当别人在实体经营中厮杀时,他们又率先进入电商领域,推出独立的电商品牌“尚客茶品”。

    2014年,当别人局限在茶行业领域生产经营时,他们提出了“基于茶而不限于茶”的理念,并交出山国饮艺茶文化馆这一份答卷。2014年年底,当别人言必谈电商时,他们开始思考全网营销。从一开始,“山国饮艺”茶叶品牌就奉行“两条腿”走路的策略。一方面,门店短短几年内,从两家发展到在全国全面铺开市场,直营店和加盟店数量迅速飙升;另一方面,网络营销和门店营销并行。

    十二年来,山国饮艺茶业始终在摸索,不断在突破,以处处领先一步的商业模式引领中国茶行业。“如今,移动互联网正在兴起,我们将集中所有资源,向全网营销及全网连锁进军。”林玉辉说。12月底,山国饮艺将在郑州召开“再一次,改变茶业”山国饮艺首创全网营销战略发布会,届时我们将会看到一个全新的山国饮艺,以及一种全新的商业模式。

    专注和极致是八马的信念

    王文礼 福建八马茶业有限公司董事长

    王文礼领导下的八马茶业是中国最大的铁观音制造商、销售商。八马茶业连续七年居安溪县乌龙茶出口第一,占安溪出口总量的60%,占全国出口总量15%;八马茶业是铁观音茶企连锁规模第一,目前拥有1000多家门店;八马茶业是铁观音茶企纳税第一,2013年纳税占安溪茶企总纳税三分之一。

    八马如何取得今天的成绩?王文礼透露,他成功的秘诀是专注和极致。八马源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行,王文礼是国家级非物质文化遗产铁观音代表性传承人,也是铁观音发现者王士让的第十三代传人,家族一直都是专注铁观音,并且把铁观音做到极致。王文礼以诚信为本,前后共自主研发了五代的生产线,建立可追溯体系,从茶园到茶杯,做到生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回,保证让消费者喝上放心茶。

    2006年,八马成为首批通关日本的茶企业。2010年“赛珍珠5800”通过日本肯定列表276项农残与微生物检测,其独特的发酵焙火工艺,使得茶性温和,暖胃养胃,也成功地成为了业界标杆。

    让全世界喝上中国茶

    肖文华 华祥苑茶业股份公司董事长

    安溪龙涓的肖氏家族世代以茶为生,肖文华自幼耳濡目染,对茶叶的种植、生产都有了深刻的理解和认识。

    1993年,随着天福茗茶正式进军大陆茶产业,催生了现代茶叶销售蜕变的初潮。年轻的肖文华敏锐地感觉到现代茶产业即将迎来属于自己的第一个春天。带着这个梦想,肖文华只身来到厦门创业。在肖文华带领下,华祥苑以推广“东方茶文化”为己任,走中高端的体系,经过13年的发展,已经在全国发展了有将近900家的连锁店,发展成为中国茶企行业的领军品牌,并且从一个中国原创品牌逐步走向国际。“让世界喝上中国茶!未来摆在中国茶面前的必是一条康庄大道!”这是肖文华的坚持。

    2006年,华祥苑成为联合国丝绸之路纪念茶,2008年特制“英伦风尚”作为中国顶级茶叶礼赠英国皇室安德鲁王子,2009年儒系礼茶受到英国前首相普雷斯科特先生的高度称赞。

    2010年,华祥苑更是成为上海世博会特许商品生产商及零售商。

    2011年,华祥苑启动东方茶文化全球巡回展,并与安溪另四家茶企在法国成立欧洲营销中心。

    让台湾茶在大陆遍地开花

    叶泓廷 茶圣居董事长

    他是让台湾茶及茶文化在大陆遍地开花的重要推手,更是两岸文化交流的使者。茶圣居品牌不仅为两岸文化沟通搭建了桥梁,更在食品安全频发的今天,给大陆茶行业带来台湾茶园数十年的科学管理经验,成为国内茶行业首家建立二维码生产履历系统的企业。同时,茶圣居旗下台湾茶产品均通过SGS408项无农残检测,为大陆消费者带来高品质的安全、健康、正宗好茶。

   “只要是世界一流的农业企业,一定会把质量安全作为企业的第一生命。在台湾,茶人都是重品质不重包装,因为有绝对的好品质才有安全保证,才会有忠实的客户相挺。台湾‘农委会’都会辅导茶农施用有机肥,并有严格的监督制度,一旦被查出施用化学肥料和农残超标等,茶叶都要全部销毁,茶商还要被取缔执照。”叶泓廷说,他希望茶圣居能走上国际,因此,质量一定要是国际标准的,于是他选择了SGS认证。

    在叶泓廷和茶圣居品牌所获得的荣誉中,有几项非常重要的奖项。在由新华社经济参考报社主办的“2013中国经济发展论坛”于北京人民大会堂评选中,茶圣居品牌及叶泓廷本人获颁“2013中国最具发展潜力企业”及“2013中国经济人物”称号。

    以礼入茶融合两岸茶文化

    洪明楷 清雅源董事长

    他是大陆首家在台湾地区设立办事处的知名茶企领军者。清雅源一开始就着眼于国际视野,将企业的精英战略提升到另一个高度,品牌定位也区别于其他竞争品牌:不局限于某一单品品种,而是放在了能囊括整个区域品种的中华文明的高度——中华礼茶。这一高度决定了清雅源未来广阔的发展空间:通过资本化运作重组各区域的茶叶品牌,实现本土化和多品牌的精英战略。

    洪明楷接受采访时指出,清雅源提倡“以礼入茶”,意指清雅源用中国传统的道德观念,用心做好茶,茶中蕴含“礼”之深意。“高山流水觅知音”,以融入了中国传统礼法的清雅源茶馈赠知音,体现赠者对受者的尊敬、欣赏和感恩之情。这正符合送礼之深意,同时也是市场重要的消费行为。

    2013年9月,清雅源茶业与台湾茶企合作,推出“两岸红”产品。“‘两岸红’是把台湾高山的红茶、东方美人茶跟大陆的红茶进行工艺的再塑造,是一个新工艺、新技术、新产品,‘两岸红’体现的是两岸的和谐,是两岸红茶的一个融合,也是茶文化的融合。”洪明楷如是说。

    工艺传承造就金骏眉

    江元勋 正山堂茶业董事长

    他是金骏眉创始人,他带动了全国的红茶热。江元勋出身武夷山市星村镇桐木村世代生产经营“正山小种”的红茶世家。2005年,江元勋选用小种茶树的芽尖为原料,试制新茶成功。这种茶散发出的蜜香,有别于传统正山小种红茶的桂圆香,泡下去的水有着明显的金圈。这便是如今享誉海内外的金骏眉。优异的品质和制作成本的高昂,决定了金骏眉顶尖级红茶的市场定位。而江元勋也获得素有茶界奥斯卡之称的“陆羽奖”、“2010福建年度人物”及“2010年福建十大茶叶人物”等荣誉称号。

    江元勋说,长期以来,武夷红茶最遗憾的是缺少一种叫得响的顶级茶,这也成了他在企业经营中的一个心病。2007年,“金骏眉”一经上市,就在内地茶界声名鹊起。在福州、北京等城市,一斤金骏眉的售价可以卖到万元以上,被公认为中国最奢侈的贵族茶。

    对于市场的“金骏眉”热,江元勋认为,“正山”(保护区范围内)的原产地域受限,使得金骏眉具有了稀有性,金骏眉的产生除偶然因素之外,主要归功于技术工艺的传承不断。只有掌握了最重要的核心技术,金骏眉才能在市场上获得高额的回报。

    做高清可见的生态有机茶

    汪健仁 品雅有机茶董事长

    他创立了“品雅有机茶”品牌。汪健仁成立了安溪桃源有机茶场有限公司,承包万亩荒山开辟有机茶园。后来又成立了厦门品雅有机茶科技有限公司,开始有机茶的推广和销售。汪健仁创立有机茶事业至今,已有十年时间。为了让有机茶概念获得更多认可,品雅有机茶在茶山的每个山头都安装了360°高清摄像头。消费者只要在手机、电脑上安装软件,就能轻松了解有机茶种植管理以及加工生产的全过程。

    品雅有机茶的茶叶基地安溪桃源有机茶场,位于安溪县的西北部边隅桃舟乡,是发展茶叶生产的理想之地。当年,汪健仁和公司技术员黄金水一起考察过很多重点产茶乡镇的十几个山头,最终选中了这块未经开垦的原始荒山。

    在这里,生态农业的理论被实实在在地运用。这里居住了几百只羊,还有鸡、鸭等多种小动物。这些动物一方面为有机茶园提供了必要的有机肥,另一方面充当勤快的“除草者”、“除虫者”、“施肥者”,形成了一条循环的生态链。在桃源茶场内,各种植被也被完好保存了下来,茶园的空间和光照都呈“立体化”充分利用,为生态链的稳定提供基础。

    专注茶行业业内公认“名嘴”

    张荣生 鹭岩茶业董事长

    他是一个学者,一生专注于茶行业,是国家茶叶研究和审评权威专家,厦门市茶业商会会长,2011年在第九届中国食品安全年会被评为食品安全管理先进个人,在行业里被誉为“名嘴”、“万能嘴”。

    1986年,一位茶人肩负家族千百年来的制茶技艺和梦想,秉着对茶叶的痴迷和执着,创办了他人生中第一家茶叶加工厂。1990年代,华盛茶厂一路披荆斩棘,不断扩大和发展,正式更名为厦门隆盛茶业有限公司,成为日本、东南亚的主要茶叶供应商之一,这就是厦门鹭岩茶业的前身。他就是鹭岩茶业的创始人张荣生。鹭岩茶业在他带领下,以稳健步伐,向着打造中国人自己的茶品牌这一目标迈进。

    在他的带领下,鹭岩茶业公司始终以服务为根,诚信为本为经营理念,坚持以品质带动品牌和诚信、创新的模式占领市场,以保障消费者利益为己任的稳健步伐,坚贞不渝地向着打造中国人自己茶品牌的目标迈进。张荣生表示,在企业发展的三十年里,一直秉持产品质量决定市场的原则,在大品牌林立的市场环境中占据着一席之地。在加盟店经营方面,鹭岩茶业注重的是服务舒心、消费放心的原则,消费者只有认可服务和产品才能成为其长期客户。

    打造祁门红茶为第一品牌

    黄峰 安徽福峰茶业有限公司董事长

    安徽福峰茶业有限公司是一家集种植、生产、加工、销售、研发于一体的成熟型茶业公司,以挖掘、整理、弘扬中华传统茶文化为己任,在不断开拓的商路历程中,逐渐发展壮大。目前公司已发展成为一个自主科技创新型的实业群体,将传统工艺与现代制茶完美结合,传承了具有浓厚地域风味的工夫茶文化。“百年祁红群芳最,香飘万里醉英皇”,这动人的诗句是黄峰的追求,他的目标是要把祁门红茶打造成中国红茶第一品牌,并且推售到国际市场上。作为厦门9·8投洽会唯一指定红茶供应商,黄峰的红茶被广大厦门市民所熟悉,香味回甘,又去除了其苦涩味,深得大众的喜爱。黄峰大力推行品牌营销策略,注重品牌文化与品牌内涵的建设,坚持有效利用国内外宏微观经济环境给茶叶行业带来的挑战和机会,坚持以“立德、立信、立义”的文化精神,大力实施品牌战略。

    此外,黄峰还是一位茶叶机械师,他拥有专利技术的电动采茶机,成为市场的热销机型。目前黄峰的公司正向着以国内贸易和市场开发为主、多元化经营的茶叶产业综合性公司迈进。


 

本站资讯如无特殊说明,均采编于合作媒体或互联网,版权归原作者所有;刊载此文仅为提供更多信息来宣扬中国茶文化,并不代表本站同意文中的说法或描述,也不构成任何建议。如对本文有任何异议,请联系我们删除。—神州茶网官方

网友评论

文明上网,理性发言,请遵守<相关规定>0评论

相关阅读:

茶业两岸
广告服务  |  版权隐私  |  使用协议  |  联系方式  |  关于我们  |  网站地图  |  排名推广  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  茶网大全  |  关注我们
- 神州茶网(ST26.com | tea26.com) 版权所有 -  闽ICP备09028097-1号  闽ICP备09028097-3号   - 闽公网安备 35058302350668号 - QQ:1378577119  
Copyright   ©2006-2028 w.z.g_stuo All Rights Reserved