“拼配茶叶”

满足最大的市场需求

为了不影响茶叶的销量，今年的春茶中，“拼配茶叶”在品牌茶企中特别流行。

所谓“拼配”，简单地理解就是，用高等级和低等级的茶叶，通过制茶技术，调配出等级介于两者之间的茶叶来。比如说，一个茶企发现2000元级别的茶叶特别好卖，在快要脱销的时候，就可紧急采用2500元级别和1500元级别的茶叶，配制出2000元级别的茶叶来。

“‘拼配’在技术上不存在问题，不会影响茶叶的品质。”业内人士解释，今年各种级别的好茶都有限，只能集中力量满足最大的那份市场需求，而“拼配”的手法刚好可以快速地适应这种需求。

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厦门成全国茶业品牌中心

东南网-海峡导报6月25日讯（记者 孙春燕 吴晓平）“厦门市场上茶业品牌众多，除了市场容量巨大外，它还是茶企展示品牌和树立形象的必经之地。”昨日，来厦参加茶叶展会的安溪鹏程茶业负责人苏先生告诉导报记者，来参加展会就是感受一下厦门市场的氛围，接下来将要正式进入厦门市场。

“厦门历史上是我国茶叶出口的主要口岸，现如今它更是全国品牌茶企的集散地和茶企向国内外推广与展示的品牌中心。”昨日，厦门茶业协会会长王贵卿说，厦门位于茶叶品种最齐全的福建省东南沿海，既靠近安溪、武夷山等产茶区，有便捷的海陆空交通、较强的经济辐射能力和较高的生活水平，又云集了一批茶叶加工的技术人才和销售的经营人才，在茶叶行业的领先地位显而易见。

据了解，目前厦门注册的茶店多达1万家，茶业从业人员更是多达10万人，厦门及周边已经形成了一个集茶叶生产、后期制作、销售、品牌塑造、门店展示的集散地，品牌遍布全国数十个大中小城市。