原题《我省重大科技专项为贵州八大特色食品提供服务》
神州茶网3月4日 讯:贵州省科技厅重大专项“贵州省‘百千万’科技特派员系统工程——特色农业产业化创新示范推广”2014年年度总结暨中期检查会在贵州省农科院召开。
项目围绕贵州苦荞、辣椒、茶叶、薏仁、马铃薯、肉牛、蓝莓和蔬菜八个特色食品产业,通过省市(州)县三级科技特派员深入实施科技成果转化,提供科技服务。项目实施至今,帮助这八个贵州特色食品产业累计新增总产值4.01亿元,农民年收入增加2000元以上。
项目的实施,旨在帮助全省食品企业探索特色食品新项目新工艺,建立起年加工10000吨苦荞生产线、年产2000吨苦荞水晶米生产线、薏仁米软糖、糕点、冲剂深加工生产线等5条生产线,完成清真牛肉品牌的创建,还申请了蓝莓酒发酵加工技术、蓝莓调和油生产方法等多个发明专利,30余家贵州茶叶加工企业加工设备得到完善,科特派员还主持起草了辣椒等多个贵州特色食品地方标准。