神州茶网3月30日 讯：日前，为期4天的温州早茶节在温州世纪广场落下帷幕，乐清茶企大放异彩，乐清雁荡毛峰清香甘甜的口感受到消费者的青睐，也再次展示了雁荡毛峰的优良品质。不过，在众多的荣誉背后，乐清茶企清醒地意识到，在坚持打造精品茶叶的同时，区域品牌建设推进仍任重道远。
打造精品路线
将茶叶置于沸水中，轻轻摇晃，茶叶慢慢舒展开来。在温州早茶节雁荡山茶场的摊位前，泡茶姑娘动作一气呵成，吸引消费者驻足品茶。
在温州早茶节，不少茶客慕名而来品尝乐清茶。陈先生是资深爱茶人士，也是早茶节的常客。“我每年都会尝尝头批上市的雁荡毛峰口感，十几年了都没变。”陈先生说，“今年的品质很不错，等会要买些，也顺带给茶友尝尝。”
乐清市有10家茶企参展温州早茶节，5家为浙江著名商标，5家为温州驰名商标。
乐清茶企展出的雁荡毛峰均价每公斤高达4000元，茶叶均价是温州各县市区中最高的。凭借多年致力于发展高品质茶叶，乐清茶叶积累了一批忠实的茶客。
乐清茶叶协会会长、雁荡山茶场负责人金山发在雁荡山有好几处茶场，面积达千亩，这些茶场在海拔300多米的高山。早茶上市前，金山发要雇上百人上山采茶。“茶叶生长在高山，不能机械化采摘，依靠人工采摘，而这几年人工成本直线上升，茶企利润大幅缩水。”金山发介绍，乐清大宗茶生产几无利润，茶企只有发展精品茶叶，才能在市场上立足，才有竞争力。
今年，乐清市茶园面积7.2万亩，产茶25.6万吨，销售额预计可达1.7亿元。乐清适宜种茶土地多为山区和半山区，海拔高，投入成本大，劳动力贵，做名优茶的利润要明显高于大宗茶，乐清市的“能仁”、“大龙湫”、“芳芯绿雁”、“雁茗”、“绿雪白云”、“灵岩”、“剪刀峰”、“智仁早”等品牌的茶企，多年来一直坚持走精品茶路线。据统计，乐清市场上中高档名优茶的价格近年来一直维持在2000元/公斤以上，名优茶的利润占到其产值的10-20%。
乐清市农业局局长章显岳介绍，乐清茶企致力于打造精品茶路线，通过近些年的政策和技术支持，雁荡毛峰品牌知名度进一步增强。接下来，政府将继续提供政策支持和技术服务，搭建平台，通过文化引领，茶文化融入休闲观光，走特色农业路线。
推进区域品牌
在温州早茶节上，各地领导一如既往成为乐清摊位上的常客，坐在展区聊茶经。温州其他县市（区）的茶企开始形成规模化发展。业内人士坦言，在未来的竞争中区域品牌尤为关键。
近年来，雁荡毛峰茶在全国及省市名优茶评比、博览会上获得近百个金奖，产品质量得到业内专家高度评价。但是，乐清的茶叶辐射范围并不广，消费市场以温州和乐清为主。在屡获大奖的背后，乐清茶叶仍然存在深在闺中无人识的尴尬。在提高知名度的过程中，停滞在温州区域，很难在全省乃至全国市场上分一杯羹。
相反，这几年，外来茶企开始布局乐清，抢占市场份额。外来茶叶大举进军乐清，乐清市茶企面临较大考验。
一业内人士告诉记者，乐清雁荡毛峰在温州早茶节的展览会上收获不错，但走出温州，雁荡毛峰营销并不理想。他说，一次在青岛农博会上，湖北茶叶举全省之力，在展览会上大放异彩，整个展厅车水马龙，反观乐清展厅，冷落许多。其实，通过这几年的营销方式可以清晰看到，外地茶叶都以区域品牌营销方式开拓市场，比如福建金骏眉、云南普洱、杭州龙井等。
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江省茶叶产业协会副会长郑国建一直关注乐清茶企，每年都会到乐清茶企摊位品茶聊茶。他说，乐清的茶叶很有特色，做工到位，条形美观，口感鲜爽，回甘明显，这些都得益于良好的种植环境和不断完善的加工工艺。不过现在全国有1500多种民用茶，浙江也有上百种茶叶，乐清茶企还要继续打造品牌，在全省乃至全国要扩大区域品牌，才能占领市场。
调整配套政策
在采访中记者了解到，乐清茶企发展速度放缓，在全省甚至有些滞后。其原因很多，但业内人士提到较多的是乐清市对茶企配套政策乏力。
可以说，乐清市茶企取得的荣誉很多，茶叶企业获得浙江省知名商标（名牌产品）5个，温州市知名商标（名牌产品）8个，乐清名牌9个。荣誉背后，步履艰辛。
目前与茶企匹配的政策，要上溯到2000年，换言之，2000年出台的政策一直沿用至今，并没有调整。
“政策十几年没调整，扶持力度不大，严重制约茶叶行业发展。”农业局特产站站长方海涛说，从全省范围看，金华、绍兴、丽水等市近些年都出台若干文件，从生产、加工、销售等各个环节扶持茶叶行业发展，这些地方的茶叶行业也得到长足发展，知名度正逐年提高。但乐清市的茶叶补助政策停留在种植面积上，生产加工及销售环节，一直处于空白区。
乐清种植茶叶环境优良，拥有得天独厚的土壤和海拔等外在因素，大荆、仙溪、智仁、龙西山上都非常适宜种植茶叶。但随着人工成本和市场因素影响，乐清市茶叶种植面积这几年增长缓慢。业内人士认为，茶叶可成为外交礼品，也是生活必需品，如果乐清对茶叶产业发展政策适当调整，乐清茶叶不管从种植面积还是市场销售量，都会大幅度提高。
