原题《千元买“西湖龙井”你上当没》

   神州茶网3月31日 讯：明前茶陆续上市，西湖龙井受到沈城市场追捧。由于产地不同，同为龙井身价相差千元。有的商家混卖陈年龙井牟取暴利，有的商家用200元低成本制作千元豪华茶礼。记者经过三日走访，直击沈阳市场明前龙井乱象。

　　买西湖龙井给明前茶

　　在沈阳各大茶城，众多商家打出“明前茶”、“西湖龙井”招牌招揽顾客。“西湖龙井”价格差异最大，价格从320元/斤到2000元/斤不等。

 　“并非所有龙井都是西湖龙井，价格差异的根本原因是产地不同。”一名不愿吐露姓名的商家向记者展示三杯“明前茶”。这些茶品相类似、汤色相近，价格却相差千元！“左边这杯松阳龙井只有320元/斤，中间这杯白茶毛峰1100元/斤，右边这杯白茶龙井最贵要1300元/斤。”

　　因为产地各异、芽头不同，口感也不一样，但北方顾客的识别能力相对较差。“很多商家都会打出‘西湖龙井’的招牌，让顾客们产生错觉认为自己购买的是西湖龙井。如果顾客问这茶叶是不是西湖龙井，商家往往会搪塞：这就是正宗的明前茶。”

　　这是商家故意混淆、偷换明前茶与西湖龙井的概念。很多顾客存在误区，以为“明前茶就是明前龙井”、“龙井就是西湖龙井”。很多商家因此制造消费陷阱。

　　千元礼盒成本不超二百

　　很多市民购买明前龙井作为茶礼，记者发现“千元豪华茶礼”成本不过200元。茶叶豪华礼盒主要有1斤装与半斤装，价格25元-360元不等。无论何种包装，商家都会提供带有“西湖龙井”、“中华名茶”字样的烫金字体。

　　商家告诉记者，包装盒的材质有纸壳的、竹席的、皮革的，还有木质漆面的，纸壳最便宜，在25-50元之间，竹席45-70元，皮革65-110元，木质漆面100-360元，陶瓷罐装最贵，达到220-360元。

　　商家向记者推荐“竹席豪华礼盒”，价格是55元/个。这款包装盒外观华丽，配以天鹅绒内衬，还有分装茶叶的小茶叶罐。商家说：“这种半斤装礼盒看着非常有档次，最近又在降价促销，卖得一直不错。即使搭配300元/斤的普通茶叶，依然很有面子，很多商场都用这种包装制作千元明前茶礼盒。”

　　以次充好各种“混搭”

　 “明前西湖龙井300元？连采摘新叶的人工费都不够！”茶艺师翟颖告诉记者。这种“西湖龙井”可能是外地茶以次充好或者保存较好的去年陈茶。

　　特级明前西湖龙井的鲜叶采摘费约600元/斤，加上各项成本费用，最低成本也要1500元/斤，加上商家利润200元/斤左右，特级明前龙井一般卖到1700元/斤以上。“2斤鲜叶只能炒制几两干茶，每斤干茶还有筛选的损耗。”

　　商家在收茶过程中也可能遭遇陷阱。很多外来户跑来茶村租房，运来外地茶叶与西湖龙井混卖；也有本地茶农将外地茶叶与本地茶叶掺在一起卖给茶商。即使有经验的茶商也容易“中招”。在零售环节，有商家打着“明前茶”的幌子，将去年陈茶一起混卖。

　　提示：如何辨别真假“西湖龙井”

　 “并不是所有扁平绿茶都是龙井茶，西湖龙井只是众多龙井茶的一种。 ”龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三个产区。西湖龙井产区是指杭州市西湖龙井茶保护基地的茶叶产区。只有这一地域范围内出产、符合加工工艺的绿茶，才能被称为“西湖龙井”。

　　消费者可以通过闻香、观色的方法辨别。西湖龙井外形扁平光滑、均匀整齐、色泽翠绿。陈茶外形松散、筋脉显露、色泽枯黄。西湖龙井具有茶叶固有的清香，而陈茶带有腥气和异味。

　　消费者可以用打火机烧茶叶，更容易辨别茶叶的气味。也可以通过茶叶颜色进行区别。如果颜色杂乱不协调，或者与茶叶本色不一致，就可能是陈茶。如果闻香观色很难判断，消费者可取少量茶叶放入杯中，加入沸水冲泡。翟颖说：“劣质陈茶的茶汤亮度差、色泽淡，略有浑浊。霉变茶的茶汤无光泽、色暗淡，香气淡薄、持续时间短，会有烟焦、霉变的异常味道，缺少新茶的新鲜气味。