神州茶网4月2日 讯：春暖茶飘香，茶农采摘忙。在长兴和平镇白茶街，茶老板脸上挂满了笑容，在清明前的这段时间，他们忙得不可开交。茶农说，今年的气候更加适合茶叶的生长，茶叶也自然卖出了好价格。

    位于和平的城山茶场里，只见一垄垄茶树青翠欲滴、一个个新芽嫩绿芳香，微风吹来，韵味悠长。采茶工腰间斜挎竹篓，茶叶随着她们娴熟的采摘动作，轻快地飞入篓中。

    有着210亩茶树园的毛伯响最近可是相当忙碌，遇到晴天开采，就在茶场监督采茶工的工作进度，遇到雨天，就独自一人上山观察茶叶的长势。采摘下来的青叶在当天晚上就会进行炒制。开采第一天，毛伯响的茶叶车间里灯火通明。“那天，我儿子熬了通宵炒制了50斤茶叶，第二天一早就马上包装卖给客户。在采茶行业中有这样一句话，早采一天是个宝，晚采一天像根草，所以要赶早啊。”

    毛伯响在和平的白茶街有一个店铺，这段时间，整条白茶街都异常忙碌。白茶街的大部分老板都承包了茶场，他们这几天几乎成天奔波在茶场和茶叶市场之间，就连偶尔聚在一起的聊天话题也是今天卖了多少茶，茶叶昨天又长了多少。

    今年雨水多，气温低而且上升缓慢，所以茶叶的品质比往年更好。一边是客户多，一边是茶叶长势好，今年的春茶可以说是产销两旺，卖出了近年来的“黄金价”。“今年青叶的价格每斤最高有180元，最低也有150元，制好的干茶光是成本价就要650元一斤，这是近年来最高的价格，要是放在去年，这价格想都不敢想。”毛伯响说，去年开采第一天价格还算不错，后来就一天创一个新低。

    在毛伯响的茶叶店里，几个茶老板就着这话题聊了起来。一个老板说：“我记得去年的3月30号、31号、4月1号三天，一斤青叶只有70块钱，今年同样一斤青叶可以卖170块钱。”另一个老板说：“对啊，3月29号那天我就卖出去15万元的青叶，比去年好了太多了。”

    就在大家议论纷纷的时候，毛伯响接了好几个来自客商的电话。“现在真是供不应求。”挂了电话他说，每天，他的儿子都要往安吉青叶市场跑上4趟，一采下来就赶紧往安吉送。毛伯响说，不仅仅是他家，白茶街上的茶老板都这样操作，每天的9点、11点、14点、17点就是送货时间。到了市场上后，一箩筐一箩筐的茶叶摆满市场，来自安徽、丽水等地的茶农，用手抓起茶叶，看看闻闻，觉得不错，就立马拉上车运走。“从这月31号开始，我们家茶场里的茶叶就到了盛产期，一天可以采下2400斤的青叶。”

    虽然白茶的开采期比往年要晚一到两天，但是价格比往年要好，同时，在长兴紫笋茶价格也不错，只是比平常的采摘期提前了些。“今年的茶叶还是不错的，出产期变成盛产期。”县农业局经作站站长沈林章说，“2014年的天气非常眷顾茶农，既没有出现可怕的‘倒春寒’，也没重复2013年的干旱，因此2015年的茶叶增产增收可以说是板上钉钉的事情。预计今年的茶叶产量可以比去年增加7%～10%。”

    据了解，目前长兴县茶园总面积为10.45万亩，其中紫笋茶面积4.33万亩，白茶面积6.12万亩。去年的春茶采摘面积9.86万亩，比前年增加0.52万亩，总产量2022吨，比上年增加132吨。这个数据在今年将得到更新，根据县农业局提供的数据，今年的茶园总面积预计可以达到10.6万亩，春茶采摘面积预计达10万亩，总产量预计在2050～2100吨。

    沈林章说，今年的茶叶产业还有一个新的特点，那就是精品茶降价、低价茶被淘汰，适合普通消费群体的茶叶会占有大部分的市场。“以往两三千元一斤的天价茶，今年将难觅踪影，同样，200元一斤的残次茶叶，也将被市场淘汰。”缩小两头，扩大中间的产业结构是今年茶叶产业的主攻目标。

    受到市场环境影响，茶叶的转型升级成为长兴茶叶抢占市场的重要举措。在转型的压力下，如何拓市场是重中之重。沈林章说接下来，就是要抓营销推介和品牌质量，提升农产品市场空间。

    组织并积极参与省、市、县茶叶展示展销、评比及农事节庆活动，为长兴农业产业走出去、提升市场知名度、打响长兴农产品品牌增光添彩。

    在长兴丰收园茶叶专业合作社的紫笋茶获评第九届浙江绿茶博览会金奖的基础上，再次挖掘长兴茶品牌潜力，提高长兴茶产业和茶产品的美誉度，让长兴的茶叶更好地走出去。