原题《临湘黑茶 盛世崛起》

   神州茶网4月15日 讯： 2015中华茶祖节将于4月20日在长沙神农茶都举行。

　　每年一届的茶祖节，是所有茶人品茗思祖的重大节日。

　　而今年，临湘黑茶，将是这场茶祖节的主角。

　 “黑茶，有名的不是安化黑茶吗？临湘也产黑茶？”这或许会是不少人的疑问。

　　其实，岳阳临湘早就是中国黑茶生产“重镇”，出口连续10年位居全国首位（外销），在青海、内蒙古等边销市场，临湘黑茶家喻户晓。临湘先后被列为全国茶叶优势区域产业县、全国十大重点产茶县、“中国茶乡”、国家边销茶定点生产县市。

　　如果您还不信，就跟记者一起穿越千年，去领略临湘黑茶的魅力吧。

　　或者，4月20日的中华茶祖节，临湘黑茶等您来品。

　　溯源：因茶而设县 盛极一时

　　如果说，临湘是 “湘北门户”，那么茶，就是临湘的“金字招牌”。

　　临湘，地处幕阜山余脉，终年云雾笼罩，境内南高北低，东南群峰起伏，中部丘冈连绵，西北平湖广阔，是得天独厚的宜茶之地。

　　据史料记载，春秋战国时期，瑶族先辈跋山涉水，越过洞庭湖，一迁来到临湘龙窖山。他们在此以种茶、制茶为生，首开了龙窖山植茶之先河。

　　而临湘黑茶则始于汉代。那时，民间自制茶叶，以茶市盐。山民将鲜茶叶采回，蒸热晒干，碾末后作饼，再将茶饼串吊起来，烘干或晾干。因有后段发酵工序，此饼茶是黑茶类紧压茶的前身。

　　至唐末五代，临湘已是湖南茶叶缴纳贡赋的锁钥之地了。宋初乐史撰于公元980年的《太平环宇记》，记述了临湘因茶而设县的历史事实。由于产茶多，茶叶纳税多，且有龙窖山芽茶进贡，公元936年朝廷就割巴陵东北部单独设立与县同级的王朝场（公元994年改称王朝县，两年后更名为临湘县），以便人户输纳出茶、茶叶纳税、经营茶事，开创了朝廷直管茶叶专业县和以茶立县的先河。

　　清末时期，是临湘黑茶的鼎盛期，清咸丰九年（1859年），英国宝顺公司代办容闳来到临湘聂市、羊楼司考察黑茶的制作和运销，临湘所产黑茶为国际茶商所注目，成为美国、俄国及欧洲各国上流社会品茶者的嗜好品。据《湖南实业志》记载：1935年中俄复交时，全省共有茶厂184家。其中专制黑茶者26家，全属临湘境内，年产黑茶13.23万担。

　　临湘龙窖山茶区还是“中俄茶叶之路”的始发点之一。中央电视台播放的电视剧《乔家大院》展示了晋商开辟和走运万里“中俄茶路”的历史画卷。乔致庸所贩运的茶叶就是龙窖山茶区的“临湘黑茶”。

　　民国二十四年《中国实业志·湖南卷》所列茶庄中，全省26家黑茶茶庄全在临湘，知名的茶庄有大涌王、悦来德、太和生等。1946年《湖南经济调查（第一辑）》载：临湘茶叶产量素居全省第一，外销数量亦甚可观。其青茶、红茶及砖茶销售范围之广，曾远及西北各省及俄、英等诸国，早已卓著于国际市场。

　　二十世纪五十年代至七十年代初，省茶叶公司原副经理杨开智先生每年均从临湘龙窖山购买毛尖茶百多斤，送进中南海。

　　1958年，临湘忠防镇茶农袁延长自编自演《卖茶歌》，1961年，该歌被改为《挑担茶叶上北京》，唱遍全国。

　　在茶产业的历史进程中，临湘茶业可谓是荣盛至极。

　　现状：沉寂与崛起的搏击

　　抗日战争爆发后，临湘茶业遭受重创，大批茶企被迫停产。

　　新中国成立后，临湘恢复茶业生产，并设立专门的边销黑茶生产企业。1984年，临湘有茶园12.6万亩，产茶16.4万担，居湖南首位。

　　然而，由于退耕还林、丘冈地开发、南竹开发等占用茶园，企业不良竞争压茶价、茶价过低让茶农自毁茶园等等，临湘茶产业开始萎缩。

　　而安化黑茶却乘着盛世兴茶的东风强势崛起，隔壁的湖北省赤壁市，也在大力扶持黑茶产业，更新改造茶园，下大力撬动内地消费市场。

　　而拥有辉煌历史的临湘黑茶，外销火爆，内销却一直默默无闻。

　　在市场的冲击下，南北夹击下，临湘人坐不住了。

　　必须要重振临湘茶产业，让昔日的繁华重现。

　　这是临湘市委、市政府新一届领导班子制定的目标，也是临湘茶农的愿望。

　 “近两年来，我们临湘市委、市政府已经明确将临湘茶产业作为全市的支柱产业，从政策、资金、技术等各方面给予重点扶持，决心举全市之力，做大做强临湘茶产业，重振雄风”临湘市委书记黄俊钧告诉记者。

　　黄俊钧表示，振兴临湘茶产业，是一项长期的、系统的工程，为建立长效机制，壮大茶产业，临湘市调整了市茶叶产业领导小组成员。同时，每年财政拿出100万元作为茶业发展奖励基金，整合1000万元专项资金，大力支持黑茶、绿茶、黄茶发展。不断创新机制，鼓励民营企业、私营业主和社会资本以参股、租赁承包等方式发展茶叶产业。

　　临湘市分管农业副市长彭海云告诉记者，通过几年的发展，目前，临湘现有茶园面积10.8万亩，年产量2万吨，茶业产值5亿元，年创汇1000多万美元，在全省行业出口排名第五，黑茶出口排名第一，边销茶份额占全国30%以上。拥有省级龙头企业1家、市级龙头企业2家。“临湘黑茶”被认定为国家地理标志证明商标，成为地理标志产品；永巨茶叶公司“洞庭”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标；明伦茶叶的“明伦”、茶叶公司的“春意”、三湘茶厂的“三湘四水”3个茶叶商标获评湖南省著名商标。

　　在《临湘市茶叶产业发展规划（2013-2020）》要求的文件上，记者看到，该市将以“建设基地、调整结构、创建品牌、培育龙头、文化带动”为重点，力争到2020年，全市茶园面积发展到15万亩，茶业总产量达到5万吨，茶业总产值超过12亿元。

　　这些数据，是目标，也是前进的动力。

　　探访：重现昔日繁华为期不远

　　在全省向千亿茶产业迈进的征程中，在临湘茶产业发展的滚滚春雷中，在茶业企业快速发展的步伐里，在茶农洋溢的笑脸中……都足以让人感受到，临湘茶业重现昔日繁华已为期不远。

　　在临湘聂市镇的永巨茶业有限公司，记者看到，干净整洁的厂房排列有序，生产车间人声鼎沸，“国家茶叶储备基地”的招牌醒目大气。

　　在公司行政办公楼的三楼的展示厅，悬挂的宣传画、包装泛黄的青砖茶、摆放整齐的一排排荣誉证书……无不诉说着茶厂悠久的历史和辉煌。

　　随行的永巨茶业总经理谢立新告诉记者，永巨至今已有一百多年历史，其前身为晋商于1865年在聂市创办的永巨茶坊。当时，永巨茶坊生产的“洞川”牌青砖茶驰名中外，被称作古丝绸之路上的神秘黑茶；其“复泰川”牌青砖茶，被清皇室选为“御品”。聂市因此成为贡茶生产地，永巨青砖成为响当当的“名牌货”。而永巨茶业，当之无愧是中国百年黑茶的标本。

　　2002年，永巨茶厂改制为永巨茶业有限公司，成为我省唯一的青砖茶生产企业。而后，公司引进省茶业公司，着力打造“中国青砖第一品牌”。

　　近几年来，永巨茶业连续推出青砖茶、茯砖茶及高档工艺珍藏系列黑茶、专利圆角砖茶等多个品种；“洞庭”牌紧压青砖茶荣获2005年度“华茗”杯全国优质边销茶评比金奖；2005年至2014年，据海关数据，连续10年黑茶出口全国第一；被列为国家定点边销茶生产和边销茶原料储备企业，2006年跻身“中国茶叶行业百强企业”。

　　在永巨茶业的制茶车间，一派繁忙，二十几个人组成一个队，搬、倒、压……一环套一环，在蒸黑茶的雾气中，在制茶师的吆喝声中，一块块青砖被送到烘制车间，再出厂送到千家万户。

　　记者在标准化的厂房穿行，有一处十几米高的黑茶原料堆引起了我们的好奇。十几米高的黑茶原料被压紧，一层层地往上垒，黑茶原料堆中横七竖八的开了多条道，人只能弓着腰进去，就像进入了迷宫。

　　这是什么工艺？看到记者的疑惑，谢立新解释道：“这个工艺，我们叫它为‘洞藏’，这是跟安化黑茶工艺的最大不同，让黑毛茶在大自然里进行6个月左右的自然发酵、再发酵，不采取任何加工工艺，经过大自然的鬼斧神工，出产的青砖茶泡过后，汤色红亮、滋味更醇和。”

　　而另外一边，永巨新建的厂房已经竣工，正在进行机器的安装，“两个月后，这个车间将建成两条标准化、自动化、清洁化的生产线，可实现年生产9000吨黑茶。”

　　同时，临湘茶产业中还崛起了一批企业群。

　　在明伦，新建的两栋厂房宽敞明亮，十几个工人正在安装黑茶和黄茶生产线，老厂房的仓库里堆满了黑茶原料。

　 “再过一段时间，这两条生产线就要上线了，我们现在是铆足了劲，加快生产，势要为打响临湘茶黑茶品牌贡献力量。”明伦茶业公司董事长谢三炎自信地告诉记者。

　　临湘市茶业有限公司、三湘四水茶叶有限公司、白石茶业有限公司等企业正以快速发展的势头书写更华美的篇章。

　　而在聂市古街上，曾经繁华的茶市痕迹随处可见。

　　位于聂市镇的聂水河直通连着长江的黄盖湖。凭借通江达海的交通优势，聂市成为千年茶马古道、晋商万里茶路的南方起点之一。依河而建的聂市老街，现在依然保留着数栋“上了年纪”的老房子。青石板街面，留存着几段深深的车辙。

　 “这栋占地2800平方米的房子，原来就是同德源茶庄，老板是大茶商姚宝臣。聂市现在还有数栋这样的老房子，都是当年财大气粗的茶商所修建。”在斑驳的大宅面前，临湘市茶叶协会会长王关明跟记者说道。

　　而我们，更愿意期待，临湘这座千年茶乡，书写更加辉煌的未来。