原题《炒青新鲜上市 价格亲民 深受喜爱》
神州茶网4月22日 讯:早在明后那几天,就有不少市民打电话咨询,炒青什么时候上市?晚报君的回复都是等一等。直到昨天,爱茶懂茶的老茶客们终于等到了地产炒青新鲜上市的日子。因为香气浓、口感醇厚、价格亲民,炒青是很多老茶客最钟情的茶叶品种。
昨天,姑苏晚报直销的东西山特级炒青一公布可以预订,很多预订消息不停弹出,预订电话更是让晚报君接都来不及接。朱大爷刚刚喝完上次预订的明前茶,恰巧炒青又来了,他给晚报君打来电话:“我喜欢喝茶,喜欢跟茶友们分享。上次买了2.5两装的明前芽尖,我的那些老兄弟也都喜欢。最近天气好起来了,又可以约喝一下午茶了~”朱大爷的闲情逸致也很让晚报君羡慕啊。炒青受欢迎程度几乎超出了晚报君的想象。因为价格亲民,让爱喝茶的可以心满意足地囤货,有些人告诉晚报君之前好茶叶留着送人,自己舍不得喝。炒青上市了,终于可以犒劳犒劳自己了。最主要的是,炒青茶味浓,自己就喜欢“重口味”。“况且咱们苏州的茶叶讲究季节,都是现摘现炒,我们向来都是在这个时候买好,之后一年喝茶都不用愁啦。”
除了晚报直销点因为炒青格外热闹,炒茶大师蔡国平也向晚报君介绍,这段时间炒青的销量很好,“每天收购300多斤青叶,都不够卖。”蔡国平说,炒青和地产碧螺春一样,所用原材料都是洞庭山小叶种群体,炒制工艺也跟碧螺春无异。而与碧螺春相比,炒青虽然在形态上比碧螺春逊色些,却在香气、口感、浓郁程度上甚至更胜一筹,而“耐泡”也是炒青的优势之一。而且,近年来当地茶农在采摘工艺上不断提升、细化,地产炒青的等级标准也初步形成,分为特级和一级两种。特级炒青叶片较小、有少量芽尖、带有少量毫,这已经和碧螺春三级的标准相差无几。
亲们在晚报君这里预订的就是特级炒青哦。来自东西山的炒青同属特级,价格都是260元一斤,包装也是分半斤跟一斤装。亲们可以根据各自喜好预订。