神州茶网4月30日 讯:4月28日,英德首个红茶科技创新示范基地挂牌。该基地是由英德八百秀才茶业有限公司携手广东省农科院饮用植物研究所(原茶科所)共建的。这是“中国红茶之乡”在全省创新驱动战略下,由研企合作,实行强强联手、深度合作、战略联盟的一个探索与实践,对于英德红茶的创新发展打造品牌具有里程碑式的意义。
英德八百秀才茶业有限公司茶场系全省唯一成建制保留下来的茶园、工人、制茶厂华侨茶场。而广东省农科院饮用植物研究所(原茶科所)是我省唯一一家省级的茶叶科学研究机构,是省属公益型科研机构。本次双方合作共建英德红茶创新示范基地,致力于英德红茶科技创新与实验示范为核心,推动茶企转型升级。
据英德八百秀才茶业有限公司负责人介绍,共建英德红茶创新示范基地,将立足打造成为一个以科技振兴英德红茶产业的重要载体;一个现代茶叶高新技研究成果创新孵化转型的重要平台;一个在广东乃至国内外,有重要影响力的现代农业创新示范基地,形成茶叶科研机构与茶叶生产企业深度合作的新模式;建立一个全方位、一体化的以生态、健康茶为目标的英德红茶产业科技推广和应用的示范基地;打造一个集茶叶生产、技术研发、旅游体验、文化推广、茶业孵化于一体的高端综合服务平台。
据悉,英德目前已有60多个茶叶品牌,茶叶品质差异较大。作为一个以打造高品质为已任的茶企,英德八百秀才有限公司下决心与省茶科所合作,以改造老茶园与发展以英红九号为重点的高香型新茶园,在坚守40多年制茶历史的基础上,从品种选育、品系建设、茶园种植管理、加工制作、茶品审评、储藏保管、茶文化推广等诸多环节,建立标杆技术—标杆产品—标杆企业的标准化路径,使40多年的制茶企业步入“脱胎—换骨—重生”的“三步曲”科技创新之路,带动茶产业茶品牌大发展大跨越。