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茶叶“下脚料”变废为宝 价值堪比“明前茶

更多 产业要闻 内容  |  2015-05-09  |  无锡日报  |   新闻爆料

   神州茶网5月9日 讯:每年春天,高价的新茶总能成为市场关注的热点。但短暂的最佳采摘期后,茶叶因为品质下降卖不出价钱被许多茶农舍弃。而江阴的一家生物科技企业高效利用起这些不值钱的茶叶“下脚料”,通过深加工提取的茶多酚和茶黄素畅销美国、日本和欧洲市场,创造的价值甚至不输于龙井、碧螺春等品种的“明前茶”。

  在位于江阴高新区的德和生物科技,车间里到处弥漫着淡淡的茶香,一条条茶叶加工萃取生产线正忙碌运转着。“与江西、四川、湖南、湖北以及省内的茶农建立广泛联系,收购他们修剪下来准备丢弃的叶子,既解决了我们的原料问题,又为种植户增加了创收渠道。”公司总经理刘剑宏告诉记者,企业一年可以消化7000吨茶叶。茶多酚的主要原料是干茶叶,而茶黄素则需把鲜叶磨碎后发酵榨汁,并进行酶处理。据介绍,整个萃取过程需要二十几道复杂工序,但是却可以让茶叶废料一下子变身“高档品”。

  “收购的茶叶一般四五元一公斤,但是加工后的产品却可以卖到1000多元一公斤。”刘剑宏介绍,由于具有很强的抗氧化性,产品可广泛应用在医药保健品、食品原料、添加剂、日化用品等领域,每年可为企业创造约2.2亿元销售。“得益于技术研发升级,才实现了对茶叶成分的最大化利用,也为产品在国际市场上赢得了竞争力。”

  据了解,企业接下来将进一步延长产业链,与农户共建有机茶园,在原料上打“有机”牌,以开发附加值更高的、可应用到更广泛领域的高端产品。

 

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