本报讯 （记者 张鑫）“像这样再一折一窝，就是一个茶叶包了。”在张一元大栅栏店里，工作人员正在教顾客打包茶叶。

今天上午，大栅栏老字号旅游购物节拉开了帷幕。记者了解到，为期十天的大栅栏老字号旅游购物节上，不少老字号都推出了新的优惠措施，其中不少老字号也借助这个平台，推出今年的主打产品。

“购物节期间正好赶上每年新花茶上市的时间。”张一元总经理王秀兰告诉记者，作为北京地区的主打茶种——花茶，每年上市都会引起市民的抢购。而张一元今年则在已有的二十几种花茶的基础上，又新增了3个品种。记者了解到，为了能撬动青年顾客群，这些新添品种是根据青年人的口味特别制作的。

记者看到，除了新的花茶品种，摆在柜台上的还有用卡纸制作的可以变形的茶叶包装盒。“这款用起来比较简单，像蛋糕盒一样拼插一下，就成了茶叶礼盒。”张一元的工作人员告诉记者，这也是为了吸引青年顾客。

●今日现场

老字号现场展绝活

今天上午，在大栅栏旅游购物节的主会场之一——张一元老店的门口，来自该店的工作人员正在手把手地教到店顾客如何用传统的方法包茶叶。

作为此次购物节的重要展示活动之一，张一元茶叶传统的打包技艺展示与传授成了现场的热点之一。设在门口的两张长桌前围满了顾客。

茶艺师不到10秒就包出一个茶叶包，围观的顾客却不敢上去尝试。最终还是来自兰州的高幸泽小朋友最有勇气，拿起桌子上准备好的茶叶和垫纸，模仿茶艺师的手法，开始包起来。

“阿姨，我怎么裹不起来？”高幸泽尝试了两次，还是有茶叶撒出来，只好求助茶艺师。“

茶艺师一边讲解，一边手把手地“教学”。3分钟后，一个像豆腐块一样的茶叶包就做好了。看到小朋友“出色”的表现后，不少顾客也开拿起一旁码成摞的垫纸尝试起来。

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看中两节商机张一元推新包装礼盒

除了新品和新包装，张一元也没忘了把实惠留给消费者。作为此次大栅栏老字号旅游购物节的重头活动——张一元第十三届茶文化节也同时开幕了。文化节期间，不仅有满额买赠的活动，每周还有不同的主题茶免费品尝活动。记者了解到，张一元茶庄的活动并不只限于大栅栏总店，张一元在北京的一百多家分店同时参加促销活动。

“今年的茶文化节期间正值中秋和国庆两大节日，礼品茶自然是节日里不可缺少的礼品。”王秀兰告诉记者，中国崇尚茶礼古已有之，宋朝时就已经是走亲访友的不二之选。而现在的茶叶则被更多地赋予文化上的细节，更成了节日送礼的首选。

而张一元也正是看中了这个商机，借助此次文化节一口气推出了十几款新包装礼盒。“我们不会因为包装换了就提价。”王秀兰告诉记者，张一元新装的茶叶仍旧有50元左右的实惠装，同时也有几百元的商务装。

而为了满足企事业单位、团购等大型需求，张一元在此次文化节上还推出了茗缘茶礼卡，购买的顾客可以就近在张一元的店面提货，方便了消费者。

此外，中秋节期间2011年消费者喜爱的“十大京茶”评选结果也将公布，届时在大栅栏仍将有免费品尝冠军茶的活动。

张一元茶艺师教小朋友传统的茶叶打包技巧摄/记者 曹博远