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慢饮咖啡细品茶

更多 茶道 内容  |  2015-09-18  |  池州日报  |   新闻爆料

   神州茶网9月18日 讯:黑褐色的咖啡豆,青翠的茶叶,两种色调串起了两种看似截然不同,却又内在气质相通的生活。

   咖啡豆需要蒸煮研磨,茶叶需要采摘烘烤,没有岁月的沉淀,就没有沁人心脾的芳香。这和感情很像,从陌生到熟悉,从相识到相知,从擦肩而过的悸动,到盈盈一水间、脉脉不得语的思恋,融合交流之后才会有水到渠成的情感。反观速溶咖啡、袋泡茶更多的是为了迎合快节奏的生活,删繁就简,省略了过程,直达目的,就像是人生旅途中错过了沿途的风景。从开始到结束,毫无悬念,更谈不上更迭起伏。生活还是生存,考量的是我们以何种心态,用何种方式来迎接每一天的朝霞夕落。

   一杯香浓的热咖啡,适宜的场景有很多:清晨拉开窗帘沐浴在阳光中的那一刻,棉柔的睡衣,惺忪的睡眼;午后临街的窗边,一本精美的杂志在手边翻阅,整洁的木桌椅,几何图案的陶瓷花瓶;夜晚的书房写字台,壁灯台灯柔和的光,舒缓的音乐伴着专注的背影…….这些很容易和情调结伴而生,咖啡的这种气质,多为闲逸人们所钟爱。轻轻啜品,丝丝滑滑的香醇从舌尖至喉头,若有若无地萦绕在口腔之中。撩起耳边的长发,将温婉投射进爱人的眼眸,彼此相视会心一笑。单纯的为喝咖啡而喝咖啡,反而煞风景,牛饮更是有煮鹤焚琴之感。情调就是有一点点暧昧,有一点点浪漫,有一点点心思,亦或者,一点点怅然,不是么?

   一杯清香的茶,就显得简单很多,不需要咖啡伴侣,也不需要方糖、牛奶搅拌,甚至不需要咖啡那样需要搭配漂亮的手绘骨瓷咖啡杯。茶,随性就好,一壶热水,紫砂壶、大盖碗、玻璃杯皆可。

   热茶凉茶全凭个人喜好,在茶馆里坐而论道,悠然自得地喝为清雅趣,在庭院中蒲扇轻摇在手,优哉游哉的喝是为清平乐,上至雅室厅堂,下得寻常院落,形式不拘,雅俗共赏,生活不是这样吗?心静之时读书再适合不过了,一杯清茶细品起落沉浮,一缕油墨书香轻叹中外古今的闲适心境,无需繁杂冗余的程式,只要有一颗平静淡泊的心就足矣。

   滚滚红尘中,浮生半日闲。坐下来,沙发适宜,竹椅亦可,书可薄可厚,茶可浓可淡,阅读妙趣横生、睿智平和的文字。咀嚼茶叶的清香让人想起:茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。

   人,还是要有些情趣才好。便如咖啡、茶叶,也是有灵性的,冰心老人就说过:花有色香味,人有才情趣,缺一不可。

 

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