神州茶网4月13日 讯：目前春茶正火热上市，但近日有媒体报道称，部分不良茶商为使低端茶叶卖出好价钱，使用香精为茶叶提香，这引起了不少茶叶购买者的担忧。就此，记者采访了业内人士，为广大市民支招如何辨别“香精茶”。

　　做茶叶生意近30年的经销商黄先生告诉记者，茶的香味一般取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面因素。“茶叶经过空气的氧化，其独有的香味会逐渐变淡，所以新茶一般会比陈茶更香。”黄先生表示，部分不太懂茶的消费者会认为茶叶越香越好，这就让不良商贩有机可乘，在一些陈茶、残茶或者品质较差的茶叶里喷洒香精提香，冒充好茶出售。

　　那么，对于茶叶消费者来说，如何避免买到添加香精的茶叶呢？黄先生表示，如果要鉴别茶叶是否添加香精以及添加何种香精，需要科学、先进的技术设备进行检测确定，而消费者在购茶过程中则可通过“一闻一看”两招来初步筛选“香精茶”。黄先生介绍，“一闻”指的是闻干茶香气，如果香气过于浓烈、刺鼻，并且气味久久不散，深嗅过后人体觉得不舒服，那么加入香精的可能性就很高，或者用较低温度的水冲泡茶叶，仍能散发高扬、浓烈的香味，也可能添加了香精，因为茶叶中的香气物质多为高沸点物质，需要高温才能挥发出来：“一看”指的是用吸水性较好的软纸在茶叶上轻按几下，如果出现斑斑点点的油迹，或者冲泡后茶汤表面浮了一层油，那么茶叶可能添加了香精。

　　黄先生提醒，长期饮用“香精茶”对人体健康有害，消费者购买茶叶最好选择一些规模大、信誉好的商店，在选购过程中也要多留心眼，仔细甄别。