据中国硒都网报道，近日，第二届硒与环境和人体健康国际会议·恩施富硒茶与人体健康论坛在恩施市开幕。市委书记向前进在会议中指出，这次论坛在恩施举行，承载了国内外专家对恩施的厚望，我们将高度珍惜这种信任与期望，充分利用资源优势、积极推进硒产业发展。同时，也希望各位专家、学者为恩施市富硒产业的开发利用建言献策，支持恩施市建成武陵山区乃至全国最大的富硒产业基地。

恩施富硒茶，是恩施经济发展的重要支柱产业，在恩施经济发展过程中起着举足轻重的作用，硒茶产业的发展，将为恩施社会发展插上腾飞的翅膀。

其实，恩施富硒茶的发展不光局限于经济领域，在文化产业和旅游经济上仍然起着无法替代的作用。

经济上，恩施一些地区的农民已经享受到了茶叶所带给他们的甜头，特别是芭蕉侗族乡，以前的农民从自给自足的农耕桑植到后来转变思想观念，放干水田栽种无性两种茶，经历了思想的阵痛，在开始兴茶的时候，很多老百姓恨不得骂娘，几千年以传统的种粮为主、种茶自给的思想牢笼被打破，从现在来看，这条路是正确的，给老百姓带来了福利，从以前的温饱到现在一年每家每户差不多两万元的收入，这是一次经济与思想的正面交锋。

茶叶经济使得人们的腰包鼓起来了，农民的生活质量提高，价值观也有了质的提高，同时，也为新农村建设奠定了经济基础。

在世界硒都享誉海内外时，恩施面临着新一轮的战略发展期，怎样实现茶经济的全面稳步发展？怎样读懂茶叶发展的“茶经”？怎样在新的发展机遇期实现新的跨越？是每一个恩施人应该重点思考的问题。

“喝你一口茶呀，问你一句话，你的那个哥嫂舍在家不在家？”恩施的历史与文化很早就与富硒茶结下了不解之缘，成为土家族苗族自治州的的重要文化元素，从唐朝到现在，茶文明的传承，见证着民族的拼搏不息与创新开拓，这就是茶文化的内在精髓，从《六口茶》到恩施市底气十足地打出“恩施玉露茶”这张名片，从中国硒都的授牌到富硒茶与人体健康众森论坛，茶叶，从小作坊加工到机械化运营，从自给自足家庭饮用需要到规模化经营，出口出国，恩施的茶叶发展已经步入一个崭新的时代。恩施的茶文化、茶文明承载着恩施人的精神追求和致富梦想，源远流长的茶文化，将随着恩施经济的不断超越不断被续写。

旅游和茶叶有不解之缘，恩施市正在倾力打造八大生态休闲走廊，在休闲走廊的打造中，茶占据着重要的位置，种茶兴茶既可以创收又可以保持水土，还可以打造以茶为主题的文化休闲，白杨坪乡的茶叶文化走廊，枫香坡的农家休闲体验游都取得了成功，茶叶文化节、茶叶采摘竞赛、茶歌茶戏，茶叶和农村休闲旅游有机地联系在一起，实现人与自然、人与人之间的融通与和谐共生。

恩施富硒茶，在当下正是“风华正茂”的发展机遇期，正是“可塑性”最强的战略节点，念好“茶经”，围绕茶产业做文章，恩施的明天将无限美好！

作者：杨承佳