神州茶网3月1日 讯:整个2月,浙江各地温度适中、雨量充分,使得各地的春茶纷纷“冒芽”。目前丽水松阳的绿茶产区已早早上市今年第一批春茶,而安吉白茶在品质提升的前提下也有望提前开采。
丽水:“江浙第一早茶”面市
价格比去年略有上升
2月26日,丽水莲都区大港头镇杨山村毛田岗茶叶市场里人头攒动,茶农吕贤舜把早上刚摘的一公斤茶叶往地上一摆,马上就有收购商围了过来,一番讨价还价后,吕贤舜以每斤90元的价格卖了出去。
大港头镇地理环境具有立春后气温“回暖早”的优势,是国内绿茶最早开采的绿茶产区之一,被誉为“江浙第一早茶”,现有茶园面积2万余亩,特早茶品种1万多亩。丽水市农业局农作物站高级农艺师马军辉说,由于受2月初的冷空气影响,今年早茶开采比去年迟了一周左右,但是茶叶品质好于往年,价格也略有上升。
在全国最大的绿茶产地市场——松阳浙南茶叶市场,这几天,来自全国各地的茶商陆续开始交易茶叶。茶商毛咏峰今天早早就从市场收购了100多斤茶青,准备抓紧时间赶制第一批茶干,上市销售。“茶青价格今年比较贵,松阳本地的今天最高已经卖到125元每斤了,往后量大了收的人会越来越多,到时候供不应求。”
据了解,随着天气转暖并逐渐稳定,丽水市9万多亩特早茶“乌牛早”以及龙井43、安吉白茶等品种将在三月上旬陆续开采。与此同时,为了应对采茶旺季采茶工短缺的问题,丽水等地茶园业主春节前就安排人到河南、贵州、山东等地招募采茶工,并统一给他们购买了保险。今年莲都区约需3000多个外来采茶工,目前大部分已落实,第一批外来的300多名采茶工元宵节后到达。
安吉白茶:长势喜人有望提早开采
从现在开始到3月上旬,是白茶生长的最关键时期。安吉县农业局茶叶站推广研究员赖建红说,今年安吉白茶先后遭遇了大雪和低温的洗礼,虽然茶山部分受损,但是带来的益处反而更多。“病虫害、虫孔基数会直线下降,再加上低温以后使得温差大,相对的内含物质含量会增加,今年的品质肯定会好。”
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;嫩绿显玉色,匀整,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨,滋味鲜爽。它还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
截至目前,安吉白茶共有种植面积17万亩,年产量1810多吨,产值超24亿元,占该县农业总产值的56%。该县依托青山绿水的自然环境,凭借完善的原产地保护制度、质量追溯体系等,积极推进白茶产业健康发展,为全国特色农产品发展提供了宝贵经验。
据悉,2015年,安吉白茶开采初期,每斤在200元左右,茶叶开采10天之后,青叶每斤只有60元左右;2016年,茶叶开采初期,每斤在200多元,茶叶开采10天后,青叶每斤最高还有100元左右。而2017年安吉白茶青叶价格在110元/斤至150元/斤之间,干茶价格则在500元每斤左右。