采茶的苗族大妈。

本版照片除署名外均由省茶业协会提供。

享有“名山、名水、名人、名鼓、名茶、名矿”美誉的“六名乡镇”——葫芦镇位于保靖县东南部。全镇总面积149.06平方公里，下辖21个行政村，18450人，其中苗族人口占总人口的95%以上，是一个典型的以苗族为主的少数民族集聚乡镇。近年来，黄金茶产业发展势头迅猛，茶叶种植面积由2006年的4000亩达到2011年的18300亩，预计到2012年初，全镇黄金茶种植面积将突破23000亩。

优越的自然条件造就保靖黄金茶“黄金”品质。保靖黄金茶的原产地黄金村位于葫芦镇南部，地处神秘的吕洞山下，镇域内山清水秀，森林覆盖率高，气候温和，光照适中，生态条件优良。自然优势成就了黄金茶“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、浓、爽、绿”等独特的高品质。2005年，保靖黄金茶黄金1号通过省种子管理局组织的专家评审，黄金1号被评为我国优良的绿茶资源；2009年被列入湖南省重点文物保护单位名录，被我国著名茶叶专家誉为“是茶树品种的资源宝库、是山区农民致富的绿色金矿”。从此以后，黄金茶也备受关注，被茶叶界专家誉为“中国最好的绿茶”。

关键的技术突破开创黄金茶产业发展新局面。葫芦镇黄金村种茶炒茶历史悠久，早在明嘉庆年间，黄金茶就作为贡品进贡到皇朝，并从那时起，黄金茶在民间便有了“一两黄金一两茶”的美名，黄金茶及其原产地葫芦镇黄金村也因此而得名。后来由于各种历史原因，黄金茶被人们渐渐忘却。上世纪九十年代以后，黄金茶渐渐被世人所了解，迎来了发展机遇，政府开始整合当地优势资源发展黄金茶产业，寻求致富之路。在县农业局和镇政府的高度重视下，保靖县高级农艺师经过多年反复试验，于1994年运用短穗扦插育苗技术实现了黄金茶成功育苗，黄金茶产业开发也由此开始进入了一个新的发展阶段。

科学的经营助力黄金茶产业腾飞。随着茶叶面积、产量的不断增加和市场的发展，黄金茶产业的发展由单纯地扩大规模逐渐走向了选优提质、树立品牌、拓展市场的道路，为此葫芦镇政府实施了“两头抓”战略，即：一头抓生产，一头抓销售。

抓生产，通过一系列措施提质选优，确保黄金茶“黄金”品质。一是淘汰外来引进茶叶品种，建设黄金茶高标准生产基地，强调健康绿色有机茶概念，所有黄金茶均使用有机肥种植；二是加强茶叶种植培管培训，邀请省茶科所和县农业局专家现场培训指导茶农，规范种植技术；三是选育优势单株进行推广，如“黄金一号”和“黄金二号”，目前已选育出优势单株约300个；四是改用机械制茶，提高生产效率，优化制茶工序，确保茶叶品质。

抓销售，改革经营模式，创新品牌，拓展市场。一是加强宣传，积极招商引资，实现产业公司化、合作社化运营。2002年成立了保靖黄金茶公司，2008年在省茶研所支持下整合近千万资金组建了保靖黄金茶有限公司。二是组建茶叶合作社，进行产业合作社化运营。目前，全镇共有茶叶专业合作社近十家。合作社的创建，实现了黄金茶产销一体化，有效地减少了销售成本，扩大了销售渠道，降低了茶农的风险，促进了茶农稳步增收。

合理的规划引领黄金茶产业步入黄金时代。随着葫芦镇黄金茶产业的蓬勃发展，保靖县委、县政府将黄金茶产业作为县级主导产业发展列入了保靖县“北果、中烟、南茶”的全县产业规划。同时县委、县政府出台了《关于进一步加快发展黄金茶产业的意见》、《2011年—2015年保靖黄金茶产业发展规划》等一系列优惠政策。这些优惠政策的出台，极大地带动了农民种茶的积极性，预计到2012年初，全镇黄金茶种植面积将突破23000亩。随着政府的重视，媒体的宣传以及良好的市场运作，黄金茶名气越来越大，价格持续高攀，今年春茶价格涨到700到800元每斤不等，且供不应求。今年4月9日在长沙举行的保靖黄金茶拍卖会上，采摘于一号母茶树的二两黄金茶“黄金一号”拍出9.8万元的天价。

展望“十二五”，保靖县对黄金茶产业开发制定了“产业规模、品种选育、品牌创建”的规划；“良种繁育基地建设、茶园建设、茶厂建设”的目标；“突出重点，扩大三环，龙头覆盖、规模发展”的保靖黄金茶区域发展布局。茶叶产业开发与旅游业相结合，以生态茶园和苗族特色文化为载体，打造生态休闲旅游产业强镇。在上级各级党委、政府的关心和指导下，葫芦镇将再接再厉，继往开来，争取在“十二五”期末全镇实现黄金茶园40000亩以上，黄金茶每亩收入达到7000元以上，人均增收4000元以上。 （张明照/文 向万银/图）