本报讯 (记者何雪华)“茶位费加价,老茶客顶唔顺!”连日来,不少中老年“早茶一族”向本报记者抱怨,适合街坊日日“一盅两件”饮早茶的茶楼食肆茶位费纷纷加价,有的则坦言“水价涨,升定先”。
市民梁先生是中山八路幸福楼酒家的老茶客,几乎日日“去报到”,昨天结账才赫然发现,普通茶位已经从3元升至4元,功夫茶茶位费更从5元升至9元,酒楼部长和服务员的解释相当一致:“水价都要升了,喝茶费水,不得不升”。梁先生与老友们交流才发现,西关世家等茶楼食肆茶位也加了价,西关一带3元及以下的茶位费已经很少见了。
不过,在梁先生等老茶客看来,广州自来水调价与茶位费相关的水价调整方案为非居民用水3.42元/吨(方案一)、3.26元/吨(方案二),即每吨涨价0.55~0.71元。按每个茶客人均2壶计算,即使再加上清洗的2壶用水,每壶用水500毫升,那1吨水可供500人,即升水价对于每位茶客的成本影响仅为0.0011~0.00142元,与茶位费涨1~4元不成比例。
区庄市民何伯告诉记者,过年前附近有湛江菜、潮州菜两间酒楼有1元的街坊价茶位,年后都升了价至2元,有一家新开张的酒楼,曾经免茶位费,人满为患,近日一收就收2元茶位费,结果老茶客走掉一半。“老人家很计较,每人日均15~20元的早茶消费,茶位升价肯定肉痛。”何伯笑言。
就连不太计较一元几角的年轻消费者也感受到了茶位涨价的压力。年约30岁的欧小姐前天与好友们在荔湾饭聚,10人共花了450多元,后来才发现茶位费从3元升到5元,“茶位费已经占了消费总额的1/9,伤不起呀!”
有街坊表示,如果茶位费持续加价,将来可能会“自己冲壶水带两只包,到免费公园‘吹水’”了。