紫砂是一种介于陶和瓷之间的茶器,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏,善于吸收茶汁。一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。“好壶不事二茶”,一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤更能保持茶原味的鲜度与纯度。
紫砂是一种介于陶和瓷之间的茶器,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏,善于吸收茶汁。一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡的茶汤来。“好壶不事二茶”,一把“不事二茶”的茶壶冲泡出的茶汤更能保持茶原味的鲜度与纯度。
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