异蛇酒里酒精度不足，宫廷桃酥中检出铝残留，鸭脖子添加了过量山梨酸……春节将近，采购年货时可得留个神，别买到了这些不合格产品。1月23日，湖南省食品药品监督管理局发布公告，内容是2014年第1批食品生产加工环节质量安全省级监督抽查结果，总共曝光了20批次不合格产品。

从今年开始，湖南省食品药品监督管理局除开负责监管药品、医疗器械之外，已开始承担监管食品安全卫生的职能，环节覆盖到了生产、流通、餐饮全过程。省内食品生产加工环节的质量安全监管，原本由省质量技术监督管理局负责，现在已移交至食药监部门。

日前，省食品药品监督管理局组织了一次省级监督抽查，按照国家相关法规，1月23日将相关结果予以公布。

其中264个批次的食品通过抽查，安全值得信赖，其中包括了盐津铺子、旺旺、德山大曲、辣妹子等知名品牌。不过，不合格名单中也有20个批次产品赫然在列，其中有7个批次产自浏阳，大多为羊肉串、柴火干、鸭脖等熟食，存在菌落总数超标、山梨酸含量超标等问题。该局已责成有关市州食品安全监管部门，对监督抽查中20批次不合格产品及其生产企业依法进行处理。

企业名称 产品名称 商标 生产日期(批号) 不合格项目

株洲市芦淞区新宣羽食品加工厂 口味河蚌 新宣羽 2013/10/13 大肠菌群

浏阳市镇头镇金牌食品厂 鸡汁香辣棒 金牌吉 2013/11/5 山梨酸

浏阳市镇头镇明辉食品厂 乡里柴火干 棒好佳 2013/11/3 菌落总数

浏阳市小飞燕食品有限公司 香辣鸭肉串 小飞燕 2013/11/1 山梨酸

浏阳市口中香食品有限公司 香辣翅(酱卤肉制品)小帅虎 2013/11/4 菌落总数、山梨酸

浏阳市黑山羊开发食品厂 羊肉串 金琪利 2013/11/6 菌落总数

长沙伊甸园食品厂 蓝莓面包 阿飞 2013/10/19 脱氢乙酸、酸价(以脂肪计)

长沙市顶粮食品有限公司 老婆饼 顶粮 2013/11/8 大肠菌群

长沙市亨尔旺食品有限公司 水果蛋糕 亨尔旺 2013/11/7 脱氢乙酸

长沙伊甸园食品厂 沙拉豆逗(面包) 阿飞 2013/10/19 酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸

浏阳市柒柒有味食品厂 酱辣鸭脖 柒柒咦有味 2013/8/20 山梨酸

湖南省华茗茶业有限公司 铁观音 壶珍 2013/9/1 稀土 总量

湖南省浏阳市炒王食品厂 宫廷桃酥 炒王 2013/10/14 铝残留量

长沙绝艺食品有限公司 香辣鱼仔 绝艺 2013/11/6 菌落总数

宁乡县双凫铺镇盛禾食品厂 夫妻肺片(香辣味) 妞妞嘴 2013/11/11 大肠菌群

常德八百里酒业有限公司 天龙井牌鹿龟酒(配制酒)28 2013/10/20 安赛蜜

永州市瑶妹子食品有限公司 剁椒红油腐乳 瑶妹子 2013/11/28 大肠菌群

湖南省东安县舜皇山异蛇酒业有限公司 42℅vol异蛇酒 舜殿 2013/7/19 酒精度

永州市德园乳业有限公司 营养哈哈牛奶果汁饮品德园 2013/12/4 菌落总数、大肠菌群

浏阳天之湘食品有限公司 鸭脖(酱卤肉制品) 天之湘 2013/10/22 山梨酸