2月19日上午,宜宾市第七届早茶节在宜宾市委党校江南会堂开幕。开幕式上,宜宾市委副书记、市长徐进强调创品牌塑形象,力促宜宾茶业大发展。
一是突出品牌创新,树立“宜宾茶”整体形象。坚持以“宜宾早茶”、“川红”、“屏山炒青”、“筠连苦丁茶”公共茶品牌为重点,大力推进“公共品牌+企业品牌”的双品牌战略。加大对中国驰名商标、省著名商标争创工作的支持和奖励力度,力争2015年中国驰名商标增加到2个,省著名商标增加到5个。
二是突出营销创新,促进产业与文化互动共荣。要大力引进战略性渠道经营商,同步拓展宜宾绿茶和红茶的市场份额,逐步引领国内绿茶和红茶市场的定价权、话语权、标准控制权。要进一步加大宣传营销力度,常态化举办茶事活动,继续办好“中国宜宾早茶节”,积极争取茶博会在宜宾召开。加快规划建设全国最大茶批发市场,大力推进电子商务和茶叶电商发展,积极探索创新特定茶叶品类交易方式。要强化区域合作,借助组建“川茶集团”的契机,加快建设宜宾茶产业发展平台,整合省内信息、市场等要素资源,与雅安、乐山、成都等地形成互通有无、优势互补的局面。
三是突出技术创新,推动茶叶生产标准化。要在茶树育苗、栽种、管理、采摘、加工、包装、贮运等一系列环节推行标准化生产,逐步构建“生产有标准,产品有标志,质量有检测,认证有程序,市场有监督”的标准化格局。加大对国家级、省级重点科技项目争取力度,支持企业申报认证国家级、省级企业茶叶技术中心,积极组建全国茶叶技术交易中心。充分发挥好“四川省茶业工程技术研究中心”等科研平台的重要作用,加强与高等院校、农业科研院所的战略合作,促进茶叶种植加工新技术的推广和应用,实现科技成果与茶农和茶叶企业的零距离对接。
四是突出管理创新,确保茶产品优质安全。扎实推进茶产品质量标准、安全生产技术规程、产地环境标准和茶叶加工、贮运、包装质量标准体系建设,并与国际茶产业标准体系接轨。建立健全茶叶投入品准入和全程监管制度,对全市主产茶区的肥料、农药、绿色防控和管理设备设施、生物投入品等进行备案审查、去向跟踪、全程使用监管。加强质量安全监督检测体系建设,构建市县统一的质量安全监督检测机构,支持茶叶企业开展无公害茶、绿色食品茶、有机茶基地认定和产品认证,力争建设国家茶叶质量检测中心。建立和完善包括茶叶产品在内的质量安全追溯体系建设,形成“全程有记录、信息可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可追究”的农产品质量安全可追溯体系。