（标题经“神州茶网”修改，原题《3月20日后，能喝上龙井新茶啦－－开采时间：早熟品种“龙井43”3月20日前后，“群体种”3月30日前后 估计今年售价总体平稳，购买时可认准三种防伪标志》。）

    杭州满觉陇村白鹤峰新茶前天零星开采的消息，让不少爱喝茶的人坐不住了。西湖龙井春茶，什么时候能大规模开采？

　　昨天，杭州市农办、市西湖龙井茶管理协会专门开了个新闻发布会，给大家交了个底：目前山上的茶树已经开始抽芽了，如果未来一段时间气温依然持续走高，预计今年的早熟品种“龙井43”开采时间在3月20日前后，晚熟品种“龙井群体种”在3月30日前后也可以开采。

　　开采早 不一定品质最好

　　昨天中午，转塘街道桐坞村茶农金雪娇正忙着在自家的茶地采摘茶叶，她家总共有四五亩茶地，其中1亩多种植的是龙井43，其余都种植群体种。种龙井43的那块茶地位于里花山山坡。边上种植群体种的茶地也已冒芽，如无特殊情况，估计再过一周左右也可以采摘了。

　 “今年采摘时间比去年晚一些，但是属正常情况。”金雪娇告诉记者，去年由于持续高温，茶叶采摘时间提前了，今年则和前年差不多。

　　目前，茶农都是自己采茶，或者让村里的其他茶农一起帮忙，等大批量开采时就要借助采茶工了。今年她家也提早联系好了6名采茶工。

　　杭州市气象台提供的长期预报消息显示，从3月18日至4月底，杭州的气温总体正常，但气温变化幅度大，期间主要有5次冷空气活动。分别出现在3月20—21日、3月下旬末、4月上旬后期、4月中旬中期和下旬前期。其中，3月20日冷空气南下后，杭州有3天左右的时间日平均气温将跌破10度，日最低气温会降至5度以下，低温天气对茶树新梢的生长有不利影响。另外，3月下旬后期到4月上旬前期的阴雨天气可能比较多，对春茶的采摘也有一定的影响。进入4月以后，总体天气条件比较有利于茶叶的生长和春茶的采摘。

　　尽管新茶马上就可以开采了，但市农办相关负责人也要提醒大家：开采早的新茶，并不一定就是品质最好的茶叶。

　　买茶叶 认准三种防伪标志

　　开采时间已经有数，接下来就是价格了。杭州市农办透露，今年西湖龙井茶的生产成本仍在上涨，但预计今年产品销售价格还是呈现总体平稳的态势，销售价格不会有较大的波动。

　　记者查询了去年的数据，头茶的收购价在每斤3000-3500元左右。当然了，影响茶叶价格的因素有很多，不同的品种、不同采摘时间、不同炒制技术都会影响茶叶的质量和等级。就算是一个时间段内出产的茶产品价格有差距甚至差距较大，也是正常现象。

　　买茶叶的时候，还有个重要提醒送给大家。按照规定，今年，需要颁发的西湖龙井茶标识标志主要有3种，一种是茶农标，主要是发给茶农的；第二种，是地理标志产品防伪标和地理标志证明商标防伪标二合一，远看就像双黄蛋；三是杭州市西湖龙井茶管理协会的证明标识，发给8家市级以上西湖龙井茶加工企业。

　　除了这三种标志，市农办透露，目前还有少量企业没有申领到地理标志产品保护防伪标，所以他们印制了“三潭印月”的标志，作为过渡。也就是说，大家在买西湖龙井茶的时候，看到这些标志，可以通过刮开涂层，在杭州西湖龙井茶管理协会的网站上输入防伪号“验明正身”。