(原题《朝夕采茶露沾衣 采得嫩叶沾何惜 新茶开采》。)
饮茶是中国的传统文化,一盏香茗,三五知音,心中烦事随茶香消散;采茶是现代人的休闲方式,春日迟迟,山中踏青,享受自然野趣带来的好心情。昨日,重庆市地理信息中心、重庆地理地图书店编制的首张《重庆茶文化地图》发布,借着这张地图,你可以了解重庆的茶文化,也可以找到踏青采茶的好去处。
渝茶或起源于商周
唐代茶圣陆羽在《茶经》的开篇即写到,“茶者,南方之嘉木也”,指出茶是产于南方的草木。其后又更加精确地点出了茶的主产地:“其巴山峡川,有两人和抱者,伐而掇之。”这其中的“巴山峡川”,就是指以今重庆为主的大巴山和三峡地区。
“所以说重庆是我国当之无愧的茶原产地之一。”重庆市地理信息中心相关人士说,“更有研究证明早在商末周初巴国就已经开始种茶了。”
大多数区县均产茶
重庆位于四川盆地东南部,地形地貌复杂,水热资源丰富,茶区土壤有山地黄泥、紫色沙土、老红泥等,非常适合茶树生长。
重庆市地理信息中心有关人士介绍,目前,重庆除渝中区外,其余区县基本上都有茶叶生产,除永川秀芽、缙云毛峰、巴南银针等较为知名的品种外,其实尚有不少品质上乘的茶叶,无奈养在深闺少人识,大部分仅局限在重庆市场。
产于永川区,以早白尖、南江茶等良种为优,标准为一芽一叶。1989年被评为全国名茶,已获得国家地理标识证明商标。
永川秀芽
耍点:文化节学炒茶叶
地点:永川茶山竹海
时间:永川茶文化旅游节预计在5月举办
耍事:采新茶,进入制茶车间,参观制茶工艺,炒制茶叶
缙云毛峰
产于北碚区缙云山,绿茶类,外形重实,满披白毫。据史料记载,北碚区茶叶始制于明末清初。
巴南银针
产于巴南二圣,外形挺直秀丽,营养丰富。2011中国茶叶企业产品品牌价值评估,品牌价值1.14亿元。
耍点:登山踏青采新茶
地点:巴南二圣巴山村
时间:3月18日~5月3日
耍事:登山踏青,采新茶,非物质遗产继承人手把手地教你炒制茶叶
城口鸡鸣贡茶
产于城口县鸡鸣乡,清康熙四年被列为贡茶,城口县鸡鸣茶厂于1986年恢复。
开县龙珠茶
产于开县敦好镇龙珠村,早在唐代,其前身茶岭茶就已闻名全国,宋代被列为贡茶,1983年恢复。
云阳相思茶
云阳古属夔州,已有三千多年的种茶历史。根据北宋时期一对恋人在黄堆种茶以寄相思之情而得名。
耍点:采茶采风摄影
地点:云阳南溪镇
耍事:采茶采风摄影,采茶制茶体验活动,游茶叶文化走廊
奉节夔州真茗
产于奉节茅田茶场,是我国最早的名茶之一。1994年恢复。
耍点:看茶文化歌舞表演
地点:巫山福田镇
时间:三峡是茶叶原产地之一,采茶节通常在4月
耍事:看茶文化歌舞表演,体验茶农生活,还能顺便游览江南菜花节、江北李花节
奉节香山贡茶
产于奉节县白帝镇境内的香山,是唐、宋、清三代贡茶。目前园内还保存着几十株清代遗留下来的茶树。1992年恢复。
重庆非茶之茶
老鹰茶、甜茶、苦丁茶、杜仲茶、银杏叶茶、桑叶茶、金银花茶、绞股蓝茶