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重庆茶文化地图发布 踏青采新茶有方向

更多 产业要闻 内容  |  2014-03-20  |  重庆晚报  |   新闻爆料

   (原题《朝夕采茶露沾衣 采得嫩叶沾何惜 新茶开采》。)

    饮茶是中国的传统文化,一盏香茗,三五知音,心中烦事随茶香消散;采茶是现代人的休闲方式,春日迟迟,山中踏青,享受自然野趣带来的好心情。昨日,重庆市地理信息中心、重庆地理地图书店编制的首张《重庆茶文化地图》发布,借着这张地图,你可以了解重庆的茶文化,也可以找到踏青采茶的好去处。

  渝茶或起源于商周

  唐代茶圣陆羽在《茶经》的开篇即写到,“茶者,南方之嘉木也”,指出茶是产于南方的草木。其后又更加精确地点出了茶的主产地:“其巴山峡川,有两人和抱者,伐而掇之。”这其中的“巴山峡川”,就是指以今重庆为主的大巴山和三峡地区。

  “所以说重庆是我国当之无愧的茶原产地之一。”重庆市地理信息中心相关人士说,“更有研究证明早在商末周初巴国就已经开始种茶了。”

  大多数区县均产茶

  重庆位于四川盆地东南部,地形地貌复杂,水热资源丰富,茶区土壤有山地黄泥、紫色沙土、老红泥等,非常适合茶树生长。

  重庆市地理信息中心有关人士介绍,目前,重庆除渝中区外,其余区县基本上都有茶叶生产,除永川秀芽、缙云毛峰、巴南银针等较为知名的品种外,其实尚有不少品质上乘的茶叶,无奈养在深闺少人识,大部分仅局限在重庆市场。

  产于永川区,以早白尖、南江茶等良种为优,标准为一芽一叶。1989年被评为全国名茶,已获得国家地理标识证明商标。

  永川秀芽

  耍点:文化节学炒茶叶

  地点:永川茶山竹海

  时间:永川茶文化旅游节预计在5月举办

  耍事:采新茶,进入制茶车间,参观制茶工艺,炒制茶叶

  缙云毛峰

    产于北碚区缙云山,绿茶类,外形重实,满披白毫。据史料记载,北碚区茶叶始制于明末清初。

  巴南银针

  产于巴南二圣,外形挺直秀丽,营养丰富。2011中国茶叶企业产品品牌价值评估,品牌价值1.14亿元。

  耍点:登山踏青采新茶

  地点:巴南二圣巴山村

  时间:3月18日~5月3日

  耍事:登山踏青,采新茶,非物质遗产继承人手把手地教你炒制茶叶

  城口鸡鸣贡茶

  产于城口县鸡鸣乡,清康熙四年被列为贡茶,城口县鸡鸣茶厂于1986年恢复。

  开县龙珠茶

  产于开县敦好镇龙珠村,早在唐代,其前身茶岭茶就已闻名全国,宋代被列为贡茶,1983年恢复。

  云阳相思茶

  云阳古属夔州,已有三千多年的种茶历史。根据北宋时期一对恋人在黄堆种茶以寄相思之情而得名。

  耍点:采茶采风摄影

  地点:云阳南溪镇

  耍事:采茶采风摄影,采茶制茶体验活动,游茶叶文化走廊

  奉节夔州真茗

  产于奉节茅田茶场,是我国最早的名茶之一。1994年恢复。

  耍点:看茶文化歌舞表演

  地点:巫山福田镇

  时间:三峡是茶叶原产地之一,采茶节通常在4月

  耍事:看茶文化歌舞表演,体验茶农生活,还能顺便游览江南菜花节、江北李花节

  奉节香山贡茶

  产于奉节县白帝镇境内的香山,是唐、宋、清三代贡茶。目前园内还保存着几十株清代遗留下来的茶树。1992年恢复。

  重庆非茶之茶

  老鹰茶、甜茶、苦丁茶、杜仲茶、银杏叶茶、桑叶茶、金银花茶、绞股蓝茶


 

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