原标题：转变经营理念 黎平茶闯出新天地

金黔在线讯 黎平茶与省内产茶大县相比，在规模、知名度、品牌名茶方面都有着诸多不足，但在近年来的茶产业发展中，通过推动茶企由粗放加工转向标准化生产、转变观念遵循市场规律做茶叶等，黎平茶硬是在逆境中“杀出”了一条将茶叶卖向全国的“血路”。

茶企转型：

松散管理向标准化进军

“侗乡黎平好风光，青山绿水茶叶香。家家户户种茶树，百姓心里亮堂堂。”这是记者在黎平县德凤镇矮楗村采访时，听到该村采茶女唱的歌谣。

根据黎平县对茶产业发展的规划，在2011年到2015年期间，将新建16条标准化、清洁化生产线，年加工能力达1000吨以上，加大茶叶人才培训，中高级500人、初级1500人，为产业升级提供了技术保障。在黎平县的整体规划下，该县茶企也开始积极筹建标准化加工生产厂，加大力度引进技术人才。

“到目前为止，已建标准化加工厂5个，另外有3个标准化加工厂正在建设中。”黎平县茶业局局长杨通枢说，现在加工能力得到极大加强，标准化加工效益明显。在技术人才引进方面，以黎平县雀舌茶业有限公司为例，该公司以年薪40多万到浙江引进一名技术指导，目前该公司有技术指导30多名。

改变理念：

市场需要什么茶就加工什么茶

黎平县茶企生产雀舌茶、香茶、白茶等绿茶产品外，还加工生产黎平红茶，侗乡铁观音的乌龙茶，黑茶等。茶产品的多样化，加快了茶产业发展。

“公司今年的明前茶预计有1500多斤，已全部接到了来自浙江的订单。市场需要什么茶我们就生产什么茶，谁出的价格高就卖给谁，同时也积极的拓展市场，根本不愁茶卖不出去。”黎平县桂花台茶厂负责人吴琼锋介绍，该公司每年都要组织人员到浙江、福建等地学习先进的加工生产技术、考该市场、联系经销商。去年，年产200多万斤干茶，全都销往浙江。

据统计数据显示，截至2013年，黎平县茶园面积达21.8万亩，年产量7200余吨，实现产值6.18亿元，为农民增收2.1亿元，受益农户5万户，受益达15万人。