神州茶网讯:五六名农民在茶园里清园、挖穴,将一株株修剪过的老茶树有序地种植在园里……这是笔者日前在芳茗茶业有限公司新规划的老茶树生态茶园基地看到的一幕。
这些老茶树,要比周围的茶树高出两三倍,达2米,且树茎粗大,好似鹤立鸡群。据了解,目前老茶树有500多株,面积达20多亩。老茶树生态茶园基地相关负责人肖传建告诉笔者,预计今年移植的老茶树,到了明年就可以少量采摘了。这种茶树产出的茶叶不但口感甘醇,品质也更好。
老茶树是因无人管理、茶园荒芜,经过几十年的自然生长后的栽培型野茶,经重新开发利用、栽培后,虽产量不大,但品质好,其性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性极低,水甜回甘长且稳定,耐泡度高。据了解,目前点头镇芳茗、天丰源、天天品等龙头茶企业都相继开辟生态茶园,栽培这种老茶树。
(朱乃章)