神州茶网 讯： 4月11日，嵊州第十六届“华发杯”越乡龙井茶炒制大赛暨民间人才评鉴活动在嵊州茶叶城举行，该市各乡镇（街道、开发区、度假区管委会）选送的近50位炒茶能手参加比赛。

　　茶叶产业是嵊州农业的主导产业，该市茶园面积18万亩，山区农民收入的60～70%来自茶叶产业。历年来，嵊州市委、市政府高度重视茶叶产业，通过夯实基地、加强科研、提高品质、整合品牌、强化推介等措施，不断加快茶产业的提档升级。

　　该市坚持每年举办越乡龙井炒制大赛，培育了上千名的龙井炒制能手，在省内外的炒茶大赛中也屡屡获奖。前不久，嵊州四位炒茶能手参加2014浙江省龙井茶炒制技能大比武，其中陈国仁、应江、胡苗忠三位“嵊州茶王”，在全省40位炒茶能手中脱颖而出，获得2014“浙江省龙井茶十大炒制能手”称号。茶叶炒制民间人才队伍的逐步壮大，进一步提升了越乡龙井的品质和知名度，嵊州已成为全国最大的龙井茶产地。

　　4月11日上午，在一个半小时紧张激烈的比赛后，经过浙江省茶叶首席专家毛祖法等专家评委们认真细致、公平、公正的评审，最终有10位选手获得嵊州市第十六届“华发杯”越乡龙井茶炒制大赛“十佳能手”称号。