2010年12月17日上午，南安华侨大酒店会议厅气氛热烈，南安市茶叶协会成立暨第一届会员代表大会召开。大会选举产生第一届理事会理事，选举产生会长、常务副会长、副会长、秘书长、副秘书长、常务理事。理想茶叶掌门人郑文巧先生当选为第一届南安市茶叶协会理事会会长，大会审议并通过“南安市茶叶协会章程（草案）”。

　　南安市现有茶叶种植面积2．2万亩，茶叶产量500多吨，产值1．5亿元，茶业从业人员3万多人。南安茶叶曾是海上丝绸之路出口商品之一，在东南亚各国享誉极高。近年来，南安市委、市政府高度重视茶产业发展，先后出台一系列有利于茶产业发展奖励政策。南安市吴顺情副市长在大会上的讲话中指出：南安市近年来涌现出理想、山人、美云星、名茶村、日泰、帝峰、华辉、茶艺世家等知名品牌，南安市茶产业呈现茶叶生产、加工、销售、茶叶机械、茶叶包装、茶食品、茶家具等相关行业齐头并进的良好发展态势。