原题《嵊州38位炒茶高手角逐“十佳能手”》
神州茶网 讯: 4月11日,嵊州市举行第十六届“华发杯”越乡龙井茶炒制大赛,38位炒茶高手参加比赛,获得大赛“十佳能手”称号的参赛者同时被评为“四星级”民间人才。
近日,嵊州市派出历届比赛中的4位“嵊州茶王”参加浙江省龙井茶炒制技能大比武,其中3人获得“浙江省龙井茶十大炒制能手”称号。嵊州市林业局负责人认为,随着嵊州市茶叶炒制民间人才队伍的逐步壮大,进一步提升了“越乡龙井”的品质和知名度,嵊州已成为全国最大的龙井茶产地。
据了解,茶叶产业是嵊州农业的主导产业,总产值约20亿元。这些年来,嵊州市重视茶叶产业的发展,尤其是炒制人才的培养,到今年已举办了16届越乡龙井茶炒制大赛,培育了成百上千的龙井茶炒制能手。